節日醉酒不用怕！事前預防到事後補救的解酒完全指南

為什麼會醉酒？

酒精進入人體後，很快便會在胃部被吸收進入血液循環。當肝臟分解酒精的速度跟不上飲酒速度時，血液中的酒精濃度就會持續升高，人便會出現醉酒現象；與此同時，肝臟也會因負擔過重而受損。

事前預防：喝酒前的準備

最好的「解酒」方法是事前防范。以下幾種方法可以幫助你在飲酒前做好準備：

1. ru21安體普複合片

據稱是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的知名保健食品，相傳曾是前蘇聯特務組織「克格勃」間諜執行任務時的「貼身保鏢」。

2. 牛奶或酸奶

於酒前半小時飲用適量牛奶或酸奶（優質蛋白粉亦可），可在胃壁形成一層保護膜，減少酒精進入血液、抵達肝臟的份量。

3. 高濃度膳食纖維素片

酒前半小時服用（服用後需飲足量白開水）。纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子，可將酒精包裹起來，使其不進入消化循環而直接排出體外，從而減輕酒精對肝臟和身體的傷害。

4. 吃幾顆橘子

橘子等柑橘類水果含有豐富的有機酸與維生素，酒前食用有助於減緩酒精吸收。

5. 補充足量維生素C和B群

於酒前半小時內足量服用維生素C與維生素B，兩者具有促進消化和分解酒精的作用。不妨自己做個小實驗：在一杯啤酒中加入適量維生素C或B，與未添加的啤酒相比對，可以發現酒精濃度明顯下降。一般建議飲酒前一次口服維生素C片6至10片，可預防酒精中毒；復合維生素B也較有效，事前服用10片。

事中應對：酒局上的聰明吃法

1. 先墊些肉類和油脂：適當進食肉類和油脂，能幫助調整身體部分機能，讓飽受折磨的胃蒙上一層薄薄的保護膜，防止酒精滲透胃壁。

2. 雞蛋、皮蛋端上桌就趕快吃：這類高蛋白食物有助延緩酒精吸收。

3. 多以豆腐類菜肴作下酒菜：豆腐中的半胱氨酸是一種重要的氨基酸，能分解乙醛毒素，食後使之迅速排出體外。或者，要一杯豆奶先墊墊肚皮也不錯。

4. 水果上桌儘管吃：水果中的果糖和水分有助稀釋與代謝酒精，此時就不必太在意吃相了。

5. 身體極度不適時：若實在喝多了感到難受，可暫時離席到洗手間，讓身體自然嘔吐，將尚未吸收的酒精排出，之後用冷水洗把臉、漱漱口再返回。但切勿刻意用手指摳喉強行催吐，以免損傷咽喉與食道。

6. 蔥與醋魚佐酸奶、酸奶油：澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚作下酒菜，多多益善。

7. 柑橘及其果汁：柑橘類水果和果汁也可當作醒酒的輔助品。

事後補救：對症緩解醉酒不適

醉酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀？以下幾種方法或許具有良好的效果。

ru21安體普——酒後頭痛、頭暈、嘔吐、躁動、惡心

酒後服用ru21安體普，可快速減輕上述症狀，據稱30分鐘就能讓人恢復到酒前狀態，只是價格確實不低，但效果直接快速。

蜂蜜水——酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，且第二天起床後不易頭痛。

西紅柿汁——酒後頭暈

西紅柿汁同樣富含特殊果糖，是幫助促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

新鮮葡萄——酒後反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸甜口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。若在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

西瓜汁——酒後全身發熱

西瓜汁被譽為「天生白虎湯」（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，也有助於穩定情緒。

柚子——酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣更有奇效。

芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，最好在飲酒前先喝芹菜汁加以預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅的症狀。

酸奶——酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，由於其中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

溫馨提醒

以上方法只能在一定程度上預防或緩解醉酒不適，並非鼓勵豪飲的藉口。節日歡聚之餘，仍應控制飲酒量、量力而行；若出現意識不清、呼吸困難等嚴重酒精中毒症狀，應立即就醫。