冬春換季健康飲食全攻略：養陽補維C，輕鬆預防感冒

冬春換季，為何身體容易出狀況？

冬天剛過、立春將至，正值冬春交替之際。此時氣溫雖略有回升，卻仍忽冷忽熱、反覆無常，流感、肺炎等呼吸道疾病也進入好發期。加上晝夜溫差大，新鮮蔬果不易長時間保存，人體內的維生素D容易消耗殆盡，免疫力隨之下降，感冒便容易趁虛而入。

從中醫的角度來看，透過適當的食療可以調節因季節變化引起的身體不適；再搭配良好的生活習慣，就能有效預防感冒，平穩度過換季期。

一、順應陽氣升發，多吃溫補食物

冬春換季時陽氣逐漸上升，正是養護體內陽氣的好時機。建議多攝取蔥、薑、蒜、韭菜等溫補食材，不僅能祛寒暖身，還具有殺菌防病的功效。其中韭菜更富含蛋白質、維生素A及鈣質等人體所需的營養素，是春季餐桌上的優選。

反之，黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物則應儘量避免，以免損傷剛剛升發的陽氣。

二、補充維生素C，強化呼吸道防線

維生素C能維持呼吸道黏膜的完整性，在人體內形成抵禦呼吸道感染的天然屏障，有效提升免疫力。冬春季節多風且氣候乾燥，適量補充維生素C還能預防鼻子出血等症狀。

建議多吃白蘿蔔、番茄、高麗菜、柑橘、草莓等富含維生素C的果蔬，讓身體獲得充足的營養支持。

三、養成良好生活習慣，雙管齊下防感冒

換季期間除了吃得健康，規律的作息同樣不可少：

• 勞逸結合：保證充足休息，避免過度勞累。
• 注意保暖：外出時做好保暖措施，避免著涼。
• 均衡飲食：每天攝取多種新鮮水果，有條件的話可多喝薑茶或人參茶。
• 堅持運動：每天在戶外運動半小時以上，增強體質。
• 保持通風：經常開窗讓空氣流通，也可以在家中種植綠色植物，幫助吸收室內有害氣體。

注意事項

若體質允許，可以長期堅持洗冷水澡，有助於提高抗寒能力、預防感冒。體質較弱、容易感冒的人，則不妨多吃大棗等健脾益氣的食物，循序漸進地提升免疫力。