許多人認為亞健康只是由生活方式不正確、平時工作與生活壓力過大等原因造成,與日常飲食沒有多大關係。其實不然——飲食對亞健康同樣有很大的影響。健康正確的飲食習慣能幫你緩解甚至趕走亞健康;而不正確的飲食習慣則會加重亞健康,甚至讓你從健康走向亞健康。那麼,怎樣的飲食習慣才算好?面對已經存在的亞健康狀態又該如何保健?下面由專家來為大家詳細講解。
「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。」這一傳統養生理念強調均衡攝取各類食物,至今仍具有重要的指導意義。
南宋詩人陸游的養生方法就是喝粥。他有一首詩寫道:「世人個個學長年,不悟長年在目前;我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」《養生錄》中也談到養生「六宜」:食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜緩些、食宜軟些。此外,中國人鹽的攝入量普遍超標,腦溢血、高血壓等疾病與此密切相關。
上述觀點也與目前營養學界提倡的「健康膳食金字塔」相一致。
診斷:高度的工作壓力、情緒緊張、神經系統營養欠佳。
易導致的結果:神經衰弱、頭疼、注意力無法集中、工作效率低下;長期睡眠質量差,更容易罹患抑鬱、慢性疲勞綜合症或引發其他疾病。
改善建議:礦物質能舒緩神經,可在睡前一小時服用鈣鎂片和鎂片和維生素B6,幫助改善睡眠、提高睡眠質量;同時注意減少飲食(尤其是晚餐)中鹽分的攝入量,多食用大豆類及其製品等植物性蛋白質食物。
診斷:日常不良習慣。
易導致的結果:偶發或長期便秘。
改善建議:每天至少保證喝6杯200毫升的白開水,並制定喝水的時間表;盡量避免精製糖、白麵粉、香煙、酒精、濃茶、咖啡、碳酸飲料、加工食品及油炸物。
診斷:飲食過於精細、飲水過少、缺乏運動、生活及工作壓力過於緊張、排便不及時。
易導致的結果:痔瘡、脹氣、失眠、頭疼、口臭、肥胖、靜脈曲張、盲腸炎、大腸癌等。
改善建議:便秘者可多攝取富含粗纖維的食物,每天多喝水,選擇低鹽、低糖、低油的飲食,每天保證30分鐘的有氧運動(例如散步),並多吃新鮮蔬菜水果。
診斷:用腦過度、高強度工作壓力、生活節奏過快,導致記憶力衰退、血液循環減慢,心腦血管容易潛藏隱患,是典型的白領人群亞健康症狀。
易導致的結果:肥胖、肌肉痠痛、頸椎問題、骨質增生、消化系統紊亂、胃腸道疾病、心肌衰弱、高血壓、冠心病、痔瘡等。
改善建議:注意減少脂肪攝入,選擇富含維生素C、B、E的食物,保證腦部和神經系統代謝正常,有利於提高工作效率;適當進行有氧運動,保證睡眠質量,並攝取均衡的飲食營養。
人們在追求豐富物質生活的同時,對健康和生命的關注也越來越高,因此食品安全、營養與健康、營養與保健、營養與康復已成為社會新的需求,營養工作也日益受到重視。營養、食品與人們的生活息息相關,合理的營養正是健康的基礎。從今天起,對症調整飲食,讓身體逐步擺脫亞健康,重拾活力人生。
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