不少人都有過這樣的經驗:在跑步機上揮汗如雨地努力減肥,卻因一時嘴饞而讓鍛鍊成果功虧一簣。澳大利亞西澳大學的一項最新研究發現,在高溫環境下運動,可能有助於降低運動後的食慾,從而幫助控制飲食攝入量。
研究團隊邀請11名身體健康的男性參與實驗,讓他們分別在36攝氏度和25攝氏度的環境下,以相同速度在跑步機上連續運動40分鐘。
運動結束後,參與者可以透過自助餐的形式自由選擇任何想吃的食物。結果顯示,當運動環境溫度相對較低時,參加實驗的男性每人平均比高溫環境下運動後多攝入了約300卡路里的食物,差距相當明顯。
研究小組成員金·蓋爾菲博士表示:「這表明,如果你選擇在高溫環境下運動,那麼運動後的進食量就會減少。」她指出,從理論上講,這對那些想要瘦身、卻總是管不住嘴巴的人來說無疑是個好消息。不過她也坦言,未來將繼續研究人們是否會在下一頓飯中把少吃的熱量「補」回來。
蓋爾菲同時提醒,運動者千萬不可以走極端,不要刻意在極端炎熱的環境下鍛鍊,否則可能引發脫水甚至中暑的危險。該研究成果已刊登於《美國臨床營養學雜誌》月刊上。
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