秋乏不是沒睡飽！6種飲食壞習慣讓你越吃越累

夏去秋來，氣候由酷熱轉為涼爽宜人，出汗量也比夏天明顯減少。然而許多人一到秋天就容易出現「秋乏」——一種說不清道不明的疲憊感與睏倦。俗話說：「春困、秋乏、夏打盹兒。」睏倦現象一年四季都可能發生，但很少有人想到，持續的疲乏狀態往往與飲食習慣不當密切相關。以下整理6種容易「吃出秋乏」的壞習慣，快來看看你中了幾項。

1. 吃得太少：節食、不吃早餐

不少年輕人為了減肥經常節食，而吃得少的人，特別是不吃早餐的人，最容易疲乏犯困。學生和受上班時間限制的上班族，常常一次兩次不吃早餐，久而久之就成了習慣。

營養學研究證明，早餐是人一天中最重要的一餐，堪稱啟動大腦的「開關」。經過一夜睡眠，體內激素分泌進入低谷，儲存的葡萄糖在餐後8小時左右便消耗殆盡，而腦細胞幾乎只能依靠葡萄糖這一種營養素獲取能量。按時吃早餐就像及時雨，能讓激素分泌迅速回升，並為腦細胞提供能源；反之，早餐吃得少會使人精神不振、工作效率下降，時間久了更會疲倦無力、頭昏腦脹、情緒不穩，甚至出現噁心、嘔吐、暈倒等情況，無法精力充沛地學習和工作。

2. 吃得過飽：加重消化負擔

大量進食後，腸胃為了完成消化吸收任務，必須增加血液供給，大量血液因此流向消化道，周邊組織和大腦的供血隨之減少。大腦無法儲存能量，一旦缺血缺氧，能量代謝就會發生障礙，直接影響腦功能的正常發揮，使人感到睏倦。

研究資料還顯示，長期飲食過飽可能加速腦動脈硬化，增加老年性癡呆的風險。專家提醒，無論男女老少都不宜吃得過飽，尤其是老年人，以七分飽最為適宜。

3. 過食油膩食物：血脂升高、供氧下降

偶爾攝入過多脂肪對身體影響不大，但高血脂患者若攝取過多油脂，會使原本已超標的血脂更高。血脂偏高會導致血液流速下降、供氧功能降低，心臟也不得不代償性地加強收縮。此時人不僅容易睏倦，稍作劇烈活動還會加重心臟負荷，令疲勞感更加明顯。

4. 過食海鮮：抑制性神經遞質增多

海鮮含有一種叫麩胺酸鈉（味精的主要化學成分）的物質，它在消化過程中會分解出麩胺酸，進入人體後可轉化合成γ-胺基丁酸（GABA）。GABA是一種抑制性神經遞質：生成不足時，中樞神經系統容易過度興奮，可能出現狂躁或抽搐；但生成過多則會抑制中樞神經系統，使人昏昏欲睡。

5. 攝取過多含色胺酸的食物

色胺酸是人體必需的氨基酸，能促進大腦神經細胞分泌血清素，而血清素具有抑制大腦思維活動的作用。因此，攝入色胺酸含量較高的膳食，人就容易產生疲倦感和睡意。富含色胺酸的食物包括小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉鬆、油豆腐、雞蛋等。

6. 運動後大量喝酸性飲料

人體經過劇烈或大量運動後，體內會積累較多乳酸，此時若再大量飲用酸性飲料，會使酸性代謝產物進一步積聚，加重疲勞感。正確的做法是多補充清淡、易消化的食物，以蔬菜、水果等鹼性食物為最佳選擇。

結語：吃對了，秋天也能精神滿滿

秋乏並非不可避免。三餐定時定量、早餐一定要吃、避免暴飲暴食與過度油膩，運動後選擇鹼性蔬果補充營養，就能有效減輕秋季的疲憊感，讓你在涼爽的秋天依然保持充沛活力。