過年團聚,餐桌上總少不了各式飲料,而冰涼的可樂更是許多大人小孩的最愛。然而,可樂雖然好喝,對健康的影響卻不容小覷。從傷牙、致肥到影響血壓與骨骼健康,長期飲用可樂可能帶來多重風險。以下為您整理可樂的主要健康危害,以及特別需要遠離可樂的7類人群。
研究發現,一天飲用超過3杯咖啡的婦女,患高血壓的比率平均比不飲咖啡者低7%至12%;但一天喝4罐以上可樂的人,高血壓比率卻比少飲或不飲可樂者高出28%至44%。值得注意的是,即使是低糖可樂,同樣會增加患高血壓的風險,只是機率略低。這顯示問題並非出在咖啡因,而是可樂中的化學物質(如鈉)才是令血壓升高的元兇。
可樂含有咖啡因,長期飲用容易產生依賴性,越喝越想喝。
可樂的塑料瓶可能含有雙酚A,這種物質會干擾內分泌系統,可能造成青春期早熟和生殖異常等問題。
可樂中的磷酸,以及二氧化碳溶解後形成的碳酸,都會對牙釉質產生腐蝕作用;加上咖啡因具有脫鈣效果,長期飲用對牙齒健康傷害不小。
可樂含大量糖分,且吸收速度快,容易造成熱量攝入超標,經常飲用必然增加肥胖風險。專家建議,想保持身材的人應盡量少喝甚至不喝可樂。
可樂含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內會危及胎兒的大腦、心臟等器官發育,可能導致畸形或先天性疾病。孕婦應堅決避免飲用可樂,以免危及胎兒生命。
愛喝可樂的人,骨折機率是不喝汽水類飲料者的5倍。可樂中的磷酸會影響人體對鈣的吸收,咖啡因也有脫鈣作用。美國某大學的研究更發現,女性長期飲用可樂會降低骨骼密度,增加患骨質疏鬆症的風險。
咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用,有研究指出兒童多動症可能與此相關,會引起精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等問題。
可樂會直接傷害精子,影響生育能力;受損精子一旦與卵子結合,可能導致胎兒畸形或先天不足。
常飲含咖啡因飲料的婦女較難受孕,邊喝可樂邊吸煙的婦女懷孕更加困難,因此育齡婦女不宜飲用。
咖啡因會抑制胎兒在母體中的正常發育,喝可樂過多,生下的嬰兒往往體重偏輕,自然死亡率也較高。
可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質流失,引起骨質疏鬆,容易骨折。
飲用含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,加劇動脈硬化;高血脂患者多飲,更會加速病情惡化。
咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。
無糖可樂的出現讓許多人以為可以放心暢飲,事實恐怕不然。
無糖可樂所含的人工甜味劑,容易誘發飢餓感及對甜食的高度渴求,同時改變我們對甜味的正常感知。人類對甜味和高熱量食物的渴求是刻在基因裡的——真正的糖能帶來雙重愉悅:首先啟動舌頭上的味蕾,刺激大腦分泌令人快樂的多巴胺;隨著糖被消化吸收,多巴胺再次釋放,快樂加倍。但人工甜味劑只能帶來第一層愉悅,無法獲得第二層滿足感,反而讓人想透過攝取更多食物來彌補。
此外,人工甜味劑會使新陳代謝系統誤以為身體「已經吃了糖」,從而分泌胰島素(即脂肪儲存荷爾蒙),進而促進身體脂肪生成。它還會延緩新陳代謝速度,使每天消耗的卡路里減少。換句話說,雖然無糖可樂本身熱量低,但身體消耗熱量的速度同時下降,喝無糖可樂的意義也就大打折扣。動物實驗中,被餵食人工甜味劑的小白鼠食量增加、新陳代謝變慢,2週內體脂增加了14%;大量人群觀察研究也發現,長期飲用無糖可樂的人,肥胖率高出200%。
因此,過年選購飲料時,不妨多花點心思,為自己和家人的健康把關,別讓一瓶瓶可樂悄悄偷走健康。
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