5歲前幼兒別碰這些危險食物！果凍、口香糖卡喉恐幾分鐘內窒息奪命

幼兒的吞嚥反射機能尚未發育成熟，進食時稍有不慎，食物便可能卡在咽喉、氣管甚至支氣管。呼吸道是維繫生命的通道，一旦被異物堵住，輕則呼吸不暢，重則窒息死亡，對孩子而言極其危險。

專家指出，呼吸道異物堵塞好發於5歲以下幼童，尤其是2歲以下的嬰幼兒發生率最高。為了孩子的生命安全，建議在5歲前避免讓他們接觸容易造成呼吸道堵塞的食物，例如花生、瓜子、豆類、果凍、口香糖及帶骨食物等。其中果凍和口香糖因質地黏滑，一旦卡住往往堵得密不透風，孩子可能來不及送醫就失去性命，應絕對禁止食用。此外，含有細小零件的玩具也不宜給幼兒玩耍，以免他們誤放入口中，造成異物堵塞。

果凍、口香糖卡喉最易致死

小兒呼吸道異物包括咽、喉、氣管及支氣管異物，其中以喉部異物的危險性最大。喉部中央的聲門是整個呼吸道最狹窄的位置，一旦有東西卡在這裡，孩子可能在短時間內出現呼吸困難甚至窒息。臨床上同樣是食物卡喉，有的孩子順利獲救，有的卻迅速喪命，關鍵差異在哪裡？

廣州市婦女兒童醫療中心耳鼻喉科主任劉大波教授解釋，異物種類不同，後果也可能大不相同。像果凍和口香糖這類黏性強的食物，容易吸附或粘在咽喉壁上，上不去也下不來，把聲門堵得死死的，發生窒息的機率最高，孩子可能在幾分鐘內喪命，根本來不及送醫搶救。至於花生、瓜子、骨頭、魚刺等食物，即使卡住通常仍會留下一點縫隙，為搶救爭取時間。不過，若卡住的是骨頭或魚刺，也必須盡快處理，否則咽喉壁被刮傷後，可能引發膿腫、出血等併發症。

劇烈咳嗽是呼吸道異物的典型症狀

2歲半的小玲某天吃麵條時突然滿臉漲紅、不停乾嘔，幸好趕緊喝了幾口湯，才慢慢恢復正常呼吸。沒想到到了晚上，小玲卻開始咳嗽、聲音嘶啞，呼吸也有些困難。難道是白天吃的麵條卡在喉嚨裡？

劉大波表示，這種表現一般不太像呼吸道異物，因為呼吸道異物有一個典型症狀：進食時突發劇烈咳嗽、臉色漲紅或發紺，通常持續1至2分鐘。有的孩子可能因此呼吸困難甚至窒息；也有人過一陣子自行緩解，那是因為異物從主呼吸道掉入肺部深處，堵塞感消失，呼吸恢復平順。但異物若長期滯留體內未被取出，之後仍可能引發發燒、咳嗽等併發症。

「無論如何，只要出現異常，馬上就醫都是明智的做法。」劉大波說，到醫院做內視鏡檢查，基本就能判斷是發炎還是有異物。他也提醒，部分家長未必注意到孩子曾經嗆咳，如果孩子長期間歇性、陣發性咳嗽，或肺炎反覆治療不好，甚至出現肺不張、肺氣腫，也要考慮是否曾有呼吸道異物堵塞。

預防勝於急救：這些食物最危險

呼吸道異物堵塞足以危及性命，為避免意外造成終生遺憾，花生、瓜子、果凍、口香糖、骨頭等高危險食物，應在孩子5歲前完全禁止食用。餵食和用餐過程中，也要避免孩子邊吃邊大哭大笑、追逐打鬧，讓孩子在平和安靜的狀態下進食。

一旦發生呼吸道異物堵塞，家長自行急救如倒提、輕拍背部等多數效果有限，最好立即送往有資質的醫院就診，並盡快手術取出異物，把握黃金救援時間。