近日,網路上盛行一種以「生薑泡紅茶」自製的減肥方法。據稱,這款飲品不僅能幫助女性在冬天保暖、改善手腳冰冷,還有顯著的減重效果,堅持數月即可瘦下5至8斤。然而,不少親身嘗試的女性非但沒有變瘦,反而出現內火上升、滿臉長痘等問題。中醫師提醒,盲目跟風減肥並不可取,應根據個人體質因人而異。
家住上海虹口區、從事辦公室文字工作的馬小姐,最近在網上看到盛行的「生薑泡紅茶」飲食法,據說能快速減肥。不少親身實踐者還在網上分享:冬季飲用不僅能讓雙手、雙腳不再冰冷,還兼具很好的減肥效果。
馬小姐因此心動並親身體驗。雖然夜間睡覺時手腳冰冷的情況確實改善,但時間一久,減肥效果遲遲未見,臉上的痘痘卻日漸增多,甚至頻頻出現口乾、舌苔加厚、內火上升、大便乾結等各種上火症狀,人也變得不如以往舒暢。究其原因,原來馬小姐本屬熱性體質,每天早晚飲用「生薑泡紅茶」,無疑是「火上澆油」。
針對「生薑泡紅茶」可以減肥的說法,上海市中醫醫院內科教授朱凌雲認為相當蹊蹺:「在中醫文獻裡,並未見過這一說法。雖然生薑具有促進腸胃蠕動的作用,可使人體減少吸收,但將『生薑泡紅茶』說成有助於減肥,並無根據;而簡單地認為喝茶就能『刮油水』,也不科學。」
專家表示,減肥不可盲目跟風。臨床上更發現,過去自行服用各種「排毒、清腸、減肥」等保健品或瀉劑而致病的患者中,有相當一部分罹患了一種新疾病——結腸黑變病,便秘反而愈來愈嚴重。
朱凌雲教授指出,中醫認為生薑性偏溫,能解魚腥氣、耐寒、止吐;在螃蟹等寒性食物中加入生薑可祛寒,因此民間有用生薑煮水、榨汁等做法,以止咳、解毒、祛寒。紅茶則屬發酵類茶葉,同樣偏溫性,淋雨後喝生薑湯有暖胃作用,故民間也常見生薑紅糖茶的做法。
專家提醒,「生薑泡紅茶」不可盲從:涼性體質的人適量飲用未嘗不可;但熱性體質者若飲用過量,容易上火、大便乾結、夜間盜汗、眼花、發痘痘,出現內熱等症狀。想要健康減重,仍應諮詢專業醫師,選擇適合自己體質的方法,切勿輕信偏方。
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