阿膠蜜棗、枸杞、茯苓餅、涼茶、龜苓膏等常見養生食品,雖然各自具有滋補保健功效,但並非人人都適合,一旦過量食用或不合體質,反而可能造成身體負擔。以下整理五種常見養生食品的功效與食用注意事項,幫助你吃得安心又健康。
阿膠蜜棗的主要成分為大棗與阿膠。阿膠具有補血、滋陰潤燥的功效;紅棗味甘性溫,能健脾生血,有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症狀,特別適合體虛、血虛者及產婦食用。
食用注意:阿膠質地滋膩,較難消化吸收,脾胃功能不佳者應少吃,每天不宜超過10顆。此外,阿膠蜜棗含糖量高,糖尿病患者應忌食。
枸杞具有清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提升免疫力等多重功效。其性平溫和,適用人群廣泛,保健作用顯著,因此許多人習慣把枸杞當成零嘴,每天隨手抓幾顆來吃。
食用注意:枸杞雖好,仍不宜多吃。經期女性需特別留意,因為枸杞具有補血作用,可能會增加月經量;此外,過量食用也可能造成消化不良。
茯苓性味甘平,能健脾、助食,食用茯苓餅有助於提高食欲、促進消化,適合愛挑食的兒童與體質虛弱的老人;茯苓還能止瀉,經常腹瀉的人也可適量食用。
食用注意:目前市面上販售的茯苓餅大多添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量偏高,糖尿病患者應避免食用。
涼茶的主要成分包括菊花、金銀花、夏枯草、甘草等,具有清熱除濕、滋陰去火的作用。
適合經常面紅目赤、急躁多語、牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結不暢,或偏好喝冷水、吃冷食者飲用;高血壓、心臟病患者若有熱性症狀,適量飲用也有助於降燥。
食用注意:涼茶不宜喝太多,更不能拿來當水喝,否則會損耗人體陽氣,建議每天以200至400毫升為限,不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便偏稀者屬於寒涼體質,應盡量避免飲用涼茶。
龜苓膏的主要成分為龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的作用。
適合口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛體質者食用,有助於緩解陰虛症狀。
養生食品講究「對症」與「適量」,再好的滋補品,若不符合自身體質或食用過量,都可能適得其反。食用前不妨先了解自己的身體狀況,必要時諮詢專業中醫師意見,才能真正吃出健康。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved