美國梅奧診所(Mayo Clinic)心臟病學研究團隊最新發現,經常飲用能量飲料(俗稱功能飲料),可能會增加健康青壯年發生心血管事件的風險。這項研究成果已在美國心臟協會(American Heart Association)科學會議上發表,引起廣泛關注。
在長達2週的試驗中,研究人員安排受試者在5分鐘內飲用16盎司(約合480毫升)的能量飲料或安慰劑飲品,並測量25名平均年齡29歲的健康成年人飲用前後的血壓、心率及去甲腎上腺素等指標變化,以評估能量飲料對心血管系統的即時影響。
結果顯示,飲用能量飲料後,參與者的平均血壓上升了6.4%;相比之下,飲用安慰劑的志願者平均血壓僅上升3%。
更值得注意的是,飲用能量飲料的參與者體內去甲腎上腺素水平大幅上升71%,而安慰劑組僅上升31%。去甲腎上腺素是一種壓力激素,會促使心跳加速、血管收縮、血壓升高。研究人員認為,這種短時間內的劇烈波動,可能對心血管系統構成額外負擔,即使是表面健康的年輕人也難以倖免。
研究團隊強調,基於潛在的健康隱患,民眾應謹慎飲用能量飲料;醫生在常規問診中,也應記得詢問患者是否飲用了能量飲料,特別是在面對急性心肌梗死等突發性心血管疾病時,這項資訊可能有助於找出真正的誘發因素。
市售能量飲料多含有較高劑量的咖啡因及糖分,短時間大量飲用可能引發心悸、血壓波動、失眠或焦慮等不適。一般建議成年人每日咖啡因攝取不宜超過400毫克,飲用前可留意產品標示,並避免與酒精混用,以降低身體負擔。
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