在日常生活中不難發現,講究飲食搭配的多半是女性,而男性往往想吃什麼就吃什麼,甚至有些人是有什麼就吃什麼,長期下來容易埋下健康隱患。其實,想要活得長久、身體強健,男性更應該重視日常飲食。以下5類食物,堪稱最「養」男人的健康食材。
大蒜、洋蔥、韭菜等蔥屬類蔬菜,堪稱名副其實的「男人菜」。它們不僅具有強大的殺菌能力,研究還發現,經常食用蔥屬類蔬菜的男性,罹患前列腺癌的風險可降低一半,是男性日常餐桌上不可缺席的保健食材。
據英國最新報導指出,十字花科蔬菜有助於防止前列腺癌細胞擴散,對男性健康益處多多。這類蔬菜生吃或稍微煮一下食用,最能保留其中的營養成分,建議日常多攝取西蘭花、白蘿蔔、高麗菜等。
男性膽固醇代謝最容易紊亂,因此遭受高血壓、高血脂、中風等頑疾侵襲的機會也相對更高。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益,能有效降低這些疾病的風險。富含歐米伽3脂肪酸的食物包括秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚類可以替換著吃,每週最好攝取兩次。
番茄紅素能夠保護前列腺組織,是男性健康的忠實守護者。此外,研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等癌症也有顯著功效。需要特別提醒的是,番茄紅素屬於脂溶性營養素,因此番茄最好熟著吃,搭配少許油脂烹調,吸收效果更佳。
中國營養學會推薦男性每天攝入15毫克鋅,這是因為男性精液中含有大量的鋅,體內鋅不足,會直接影響精子的數量與品質。此外,鋅同時也肩負著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物包括水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。不過要注意的是,水產品和動物內臟容易富集重金屬,不宜過量食用。
總而言之,男性想要健康長壽,與其等到疾病找上門才後悔,不如從日常飲食做起。均衡攝取以上5類食物,搭配規律作息與適量運動,才能真正為健康打好基礎。
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