正在減肥的你,是否覺得只要吃得清淡,喝什麼都無所謂?許多人以為「喝進去的只是水」,不會影響減重成效,但事實上,有些飲品的熱量甚至比正餐食物還要高!以下整理出減肥期間絕不能碰的5種飲品,讓你避開隱形的熱量陷阱。
市面上大部分珍珠奶茶,多是以奶精、色素、香精、木薯粉(即珍珠)加水調製而成。其中奶精的主要成分為氫化植物油,屬於反式脂肪酸。專家指出,每天一杯500毫升的珍珠奶茶,其反式脂肪酸含量就可能超出正常人體可承受的極限,長期飲用容易增加罹患心血管疾病的風險。
生活中常見的人造奶油、人造黃油也都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸不易被人體消化代謝,特別容易堆積在腹部,導致肥胖。喜歡吃薯條等油炸零食的人更要提高警覺,油炸食品中的反式脂肪酸同樣會造成明顯的脂肪堆積。因此,多喝奶茶正是造成肥胖的重要原因之一。
運動飲料能補充身體在運動過程中流失的水分、鹽分和能量,因此成為許多運動員及體力勞動者的首選。但它其實含有不少熱量,一般約為碳酸飲料的一半到三分之一。
運動飲料原本是為耐力型運動員設計的,如果你計畫進行一小時以上的運動,它確實有助提升運動表現;但若平時不運動也經常飲用,對減肥反而有害——這類飲料提供的營養物質不多,熱量卻相當可觀。此外,如紅牛等含咖啡因的能量飲料,除了帶來大量熱量和短暫的亢奮感,還會伴隨興奮過後的精神低迷,得不償失。
水果本身是減肥好物,但經過繁複加工製成果汁飲料後,卻可能分分鐘毀掉你的身材。水果在加工過程中,營養價值大打折扣,許多礦物質和維生素早已流失,僅存的維生素C也會因光照而持續減少。更糟的是,為了讓口感更好,廠商往往在果汁飲料中添加大量糖分,這些糖分只會讓你越喝越胖。
綠茶曾一度被視為減肥「良方」,但香港消費者委員會的一項測試發現,市面上部分瓶裝綠茶飲料的熱量竟然比可樂還高。由於綠茶的甜味不明顯,消費者容易在不知情的情況下大量飲用,不僅會令人發胖,還會增加罹患糖尿病的風險。想喝茶類,建議選擇無糖現泡茶更安心。
碳酸飲料的主要成分是糖和空白卡路里(空熱量),幾乎不含其他營養,堪稱垃圾食品的代表,也是國人肥胖問題日益嚴重的罪魁禍首之一。研究顯示,如果每天少喝一杯可樂,每個月體重約可減輕一斤左右,一年下來就能瘦下5到7公斤。
這類飲料所能提供的維生素和微量元素極少,常喝還會降低你對水果和蔬菜的食慾,影響整體飲食均衡。如果你實在對可樂情有獨鍾,不妨改喝健怡可樂、零度可樂或其他無糖可樂,減少糖分攝取。
減肥成功的关键不只在一日三餐,「喝什麼」同樣至關重要。避開以上5種高熱量飲品,選擇白開水或無糖茶飲,才能讓你的瘦身之路事半功倍。
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