愛美、追求美是每一個人的天性。許多女性為了維持美麗肌膚與姣好容貌，在飲食上格外講究，積極尋找各種「美容食物」。然而，有些日常常見的食物，卻可能在不知不覺中傷害肌膚、影響容貌，甚至危害健康。以下整理出15種「毀容地雷食物」，想一直美下去的你，千萬要懂得忌口！
臭豆腐在發酵過程中極易受到微生物污染，並含有大量揮發性鹽基氮、硫化氫等分解蛋白質所產生的腐敗物質，對人體有害，建議淺嚐即止。
每人每日味精攝取量不應超過6克。攝入過多會使血液中穀氨酸含量升高，限制人體對鈣和鎂的利用，可能引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對生殖系統也有不良影響。
不論是水果罐頭還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡；蛋白質也常常變性，使消化吸收率大為降低，營養價值大幅度「縮水」。
此外，許多水果罐頭含糖量偏高，糖分以液體為載體被人體攝入，吸收率因而大增，容易使人在進食後短時間內血糖大幅攀升、加重胰臟負擔；同時熱量較高，也有導致肥胖之嫌。
現在的爆米花在加工時，為了讓味道更誘人，往往加入不少人造奶油，部分口味還會額外添加香精與色素。然而，人造奶油帶來了多餘的熱量和反式脂肪酸：多餘熱量讓肥胖離我們更近；反式脂肪酸則會降低體內高密度脂蛋白、增加低密度脂蛋白，提高心血管疾病的患病風險；人工色素攝入過多，還可能引發兒童過動症。
油條中的白礬是含鋁的無機物，若天天食用，鋁很難從腎臟排出體外。體內鋁過多，會對大腦及神經細胞產生毒害，甚至可能引起老年性癡呆。
皮蛋含有一定量的鉛，經常食用可能引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現包括失眠、貧血、好動、智力減退等。
無論何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，食用時切忌搭配含糖分高的汽水或果汁等飲料。若配上一杯熱茶則是不錯的選擇——茶可吸收巧克力裡的油脂，減少積食的機率。
糖分高的食物除了會引發身體發胖，事實上還會影響肌膚的再生能力。許多女性生理期留下的痘疤迟迟難以消失，正是因為甜食弱化了肌膚細胞的活化能力，導致肌膚再生速度緩慢。
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久了就會生成過氧脂質；長期曝曬在陽光下的魚乾、醃肉，以及長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的酸敗油脂，都會產生過氧脂質。
研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速人體衰老。
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入過多膽固醇會導致動脈粥樣硬化，因此豬肝一次不宜吃太多。
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，嚴重影響肝細胞的功能。
感光類食物一般富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加酪氨酸、酪氨酸酶和多巴胺醌等物質在人體內的數量與活性，從而使皮膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。
一般來說，帶有辛辣氣味或特殊氣味的蔬菜大都屬於感光蔬菜，表面發亮的水果大部分也是感光的。日常生活中常見的紅薯、馬鈴薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類、檸檬、木瓜、青瓜等，都屬於感光類的蔬菜和水果。吃完這類蔬果後應避免日曬，或盡量安排在晚上食用。
研究證明，經常進食富含鋅、銅、鐵等稀有元素的食物，皮膚就容易變黑。這類食物包括動物的內臟，蛤、蟹、河螺、牡蠣等水產品，大豆、扁豆、青豆、赤豆等豆類，以及花生、核桃、黑芝麻、葡萄乾等乾果類食品。想要擁有白皙的皮膚，就一定要控制以上食物的攝取量。
長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的機會。另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。
專家建議如無必要，每天一定要避免攝入過量咖啡。因為咖啡中的咖啡因具有利尿成分，會讓肌膚失去水分。正常人每天最多不能攝入超過400毫克的咖啡因，每天3杯8盎司是最合理的攝入量；如果母親還在哺乳期，專家建議每天少於2杯。
飲食與美麗息息相關，吃對了是保養，吃錯了卻可能悄悄偷走你的好氣色。避開以上15種毀容地雷食物，均衡飲食、適量攝取，並配合良好的作息與防曬習慣，才能真正由內而外散發健康光彩！
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