兩歲以下寶寶不宜喝純果汁 專家解析三大風險與正確稀釋方法

許多家長為了讓孩子攝取更豐富的營養，習慣在家中現榨新鮮果汁給寶寶喝。然而專家提醒，兩歲以下嬰幼兒並不適合飲用鮮榨果汁，若確實要給孩子喝，務必先以白開水或米湯稀釋，以降低對幼兒身體的負擔。

鮮榨果汁對幼兒的三大潛在影響

一、糖分過高，刺激腸道

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，鮮榨果汁中的糖分含量往往偏高，過量的糖分會使幼兒腸道內的滲透壓升高，對腸道造成不良刺激。事實上，最適合嬰兒的母乳濃度低、質地稀薄，正說明幼兒的腸胃無法承受液體中過多的溶質。

二、礦物質含量高，加重腎臟負擔

鮮榨果汁含有較豐富的礦物質，對成人而言是營養優勢，但對兩歲以下的幼兒來說，反而會加重腎臟負擔，導致排泄困難。

三、養成嗜甜習慣，影響日後飲食偏好

幼兒的味覺相當敏感，若過早接觸鮮榨果汁等味覺刺激強烈的飲品，味蕾一旦適應了較重的口味，容易形成嗜甜、偏好高鹽食物，甚至出現偏食的飲食習慣。

正確做法：稀釋至微甜再飲用

專家提醒，兩歲以下嬰幼兒的飲食應以清淡為原則。若要給孩子飲用鮮榨果汁，建議在果汁中加入白開水或米湯稀釋，直到口味僅剩微甜為止，才能減少對幼兒腸胃與腎臟的負擔，也避免從小養成重口味的飲食習慣。