日常生活中,許多鮮花不僅具有觀賞價值,更蘊含豐富的養生保健功效。從瀉火明目到活血調經,從舒緩胃痛到滋潤容顏,這些常見花卉都能成為食療養生的好幫手。以下為您介紹六種常見鮮花的藥用價值與實用養生方法,既便捷又安全,關鍵在於用得恰當。
《本草綱目》記載,野菊花能清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。現代研究發現,野菊花之所以能「通關竅、利滯氣」,主要是因為其含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮發油。
到中藥店購買乾燥的野菊花,與萱草一起裝入枕套內並縫合,即可製成菊花枕。
使用野菊枕頭,一覺醒來不僅能明目,還能使心情變得舒暢開朗;也可以做成小藥枕放在車內,既能緩解駕駛疲勞,又能讓車內散發淡淡菊香。
新鮮桂花氣味濃郁香甜,且具有一定的藥用價值。桂花入藥主要因其有散寒破結、化痰生津的功效,可用於緩解咳嗽、痰結、牙痛、口臭等不適。
將鮮桂花放入器皿中加鹽醃製,可使味道更濃郁,再用糖「蜜」上一晚,即成風味絕佳的桂花醬;取桂花子3克煎水漱口,每日3次,有助於去除口臭;另可取桂花樹皮50克,加入杜仲20克水煎服,約10分鐘後即可緩解牙痛。
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃部消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛也有良好療效,因此茉莉花茶素有「胃部保護茶」之稱。此外,茉莉還能安定精神,讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新舒暢。
若感到消化功能不佳,可用熱牛奶浸泡茉莉花,製成茉莉花奶茶,味道暗香怡人,還有不錯的輔助療效;若眼睛紅腫、迎風流淚,可用適量茉莉花煎水熏洗,或配金銀花9克、菊花6克煎水服用;如接骨後疼痛,可將茉莉根搗碎、酒炒後敷於患處。
據藥理分析,桃花中含有山萘、香豆精、三葉豆苷等有機化合物,這些物質能疏通經絡、改善血液循環,促進皮膚營養和氧氣供給,滋潤肌膚。中醫認為,桃花有利水、通便、活血之效,無論外用或內服,對滋養容顏都有很好的效果。
取桃花250克、白芷30克,以白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15~30毫升;同時倒少許於掌心,雙掌搓至發熱後來回揉擦面部,對黃褐斑、黑斑、臉色灰暗等面部色素沉澱有較好的改善效果。
象徵愛情的玫瑰花芳香宜人,具有理氣解郁、散血瘀之功效,能緩解高血脂症、肝氣鬱積不疏、氣血不和、乳腺增生、乳房脹痛、月經不調以及女性荷爾蒙分泌低下等問題。
玫瑰花香氣揮發性強,非常適合熱水沐浴。放一池浴水撒入玫瑰花瓣,能平衡滋潤疲憊肌膚、舒緩緊張情緒。
若想降脂減肥、潤膚養顏,可將加工過的花蕾3~5克以沸水沖泡5分鐘,加入糖或蜂蜜,再摻入自己喜歡的茶葉一起飲用。
中國民間還有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方:將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘後濾去花渣,再煎成濃汁,加入500~1000克紅糖熬成膏狀即可,具有補血養氣之效。
月季花有活血調經的作用,主治肝鬱不舒、瘀血阻滯所致的月經不調、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適。新鮮花朵可直接使用,也可在夏、秋季採摘半開放的花朵,曬乾、陰乾或烘乾備用。
取鮮月季花瓣100克、麵粉400克、雞蛋3個、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發酵粉適量。先在雞蛋中加入糖、牛奶攪勻,再加入麵粉、油、鹽及發酵粉攪成麵漿;花瓣加糖浸半小時後拌入麵漿,放入五成熱的油中炸酥即可。
長期食用可疏肝解郁、活血調經,適用於因瘀血所致的經期延長等問題。此外,取月季花、益母草各9克水煎服,也能緩解痛經。
花卉食療屬於輔助保健性質,每種花材都有其適應症與禁忌,體質各異者效果也不盡相同。孕婦、過敏體質或患有慢性疾病者,在使用前建議先諮詢專業中醫師,確保安全有效,才能真正達到養生保健的目的。
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