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80歲老奶奶零下31度賣茶葉蛋滿頭冰霜 冬季必吃6種禦寒食物

每到冬季,黑龍江便化身為一座冰雪之城,零下低溫早已是家常便飯。近日,黑龍江省黑河市的早市上出現令人動容的一幕:一位80歲老奶奶冒著零下31度的極寒氣溫,連續5個小時擺攤販售茶葉蛋,滿頭結滿冰霜,吸引大批路人駐足圍觀。

80歲老奶奶極寒天氣下賣茶葉蛋

80歲老奶奶堅持40年寒冬酷暑賣茶葉蛋

不少好心市民見狀,紛紛掏錢購買她的茶葉蛋,以實際行動表達支持。當有熱心民眾買來熱騰騰的包子相贈時,卻遭老奶奶婉拒。她倔強地說:「我有錢,想吃我自己買!」

據了解,老奶奶育有一兒一女,兒女如今也已50多歲。她賣茶葉蛋近40年,從寒冬到酷暑從未間斷。早年是為了維持生計,如今年紀大了,在家閒不住,希望藉由賣茶葉蛋多走動走動,順便鍛鍊身體。

冬季吃什麼能禦寒?6種食物暖身又養生

在如此嚴寒的天候下,除了做好外在保暖,飲食調理同樣不可忽視。以下6種食物,能幫助身體有效產熱、抵禦寒冷。

1. 海帶

人體甲狀腺會分泌一種名為「甲狀腺素」的激素,具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內自行合成,碘則必須依靠外部攝取。因此,冬季養生應適當多吃海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

2. 核桃

核桃不僅富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養素對抗寒都有一定幫助。此外,核桃中的碳水化合物豐富、產熱量高,冬季食用能增加機體熱量,達到禦寒保暖的效果。

3. 糯米

糯米的含糖量比大米高,食用後全身會感覺較為溫暖。中醫學更認為,糯米具有補中益氣的功效,寒冷季節吃糯米飯最為適宜。

4. 辣椒

吃點辣椒,全身暖洋洋。辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,還能刺激食慾、促進消化。冬天適量吃辣可以抵禦寒冷,並預防因潮濕引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

5. 羊肉

羊肉性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效,向來被視為冬季禦寒進補的佳品。冬季常吃羊肉還能保護胃腸黏膜、增加消化酶分泌,促進消化吸收。

6. 紅薯

紅薯香甜可口,是糧食類中營養較為豐富的食物之一。它能供給人體大量的黏液蛋白、糖分、維生素A和維生素C,具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰,以及和胃、暖胃、益肺等功效。經常食用紅薯,還能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,預防膠原病的發生。

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