萬聖節即將到來,除了裝扮派對與「不給糖就搗蛋」,挑選一份充滿節日氣氛的禮物送給親朋好友,更能為這個搞怪夜晚增添樂趣。以下推薦三種兼具創意與心意的萬聖節禮物。
萬聖節又稱鬼節,各式造型誇張、圖案獨特的鬼怪面具是最應景的禮物選擇。戴上面具彼此交流、互相欣賞各自的得意之作,甚至比比誰的面具更恐怖、更像鬼,都能讓派對氣氛瞬間升溫,既有趣又充滿節日感。

魔術道具同樣是萬聖節送禮的好點子,尤其適合喜歡變魔術的朋友。一把女巫掃帚或一支魔術棒,不僅富有紀念意義,更能投其所好,讓對方真切感受到你的用心。
南瓜飯是溫暖又貼心的禮物選擇,親手製作更顯心意。將香甜的南瓜挖空,填入蒸熟的白米飯,再搭配對方喜愛的菜色,營養美味之餘,更能帶給朋友滿滿的感動。
萬聖節的傳統食物包括蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫造型的香料生薑餅。以下介紹幾道經典應節美食及其做法。
爆玉米花做法簡單,是一道快手零食。先備妥爆米花專用小玉米粒,鍋中倒入花生油(用黃油亦可),涼油時放入5大勺白糖與玉米粒,以小火慢慢翻炒;待玉米均勻受熱後蓋上鍋蓋,將火力稍微調大,並不時搖動鍋子使底部玉米受熱均勻。當玉米開始爆開、接近尾聲時即可停火出鍋,裝盤晾涼後放入密封盒保存,隨吃隨取非常方便。

女巫狀的香料生薑餅是萬聖節經典甜點,其中「女巫手指餅乾」尤其受到歡迎。所需材料包括:杏仁適量、無鹽黃油100克、細砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋麵粉220克、泡打粉1/2小勺。
做法:先將黃油於室溫軟化,加入砂糖與蛋液用攪拌機打發;再將低筋粉、泡打粉、香草粉混合過篩,拌入奶油中,先用橡皮刮刀略拌,再用手抓成均勻麵團。麵團以保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時至凝固。取出後分割成小塊,搓成一端粗一端細的長條(直徑比手指稍細,因烤製時會膨脹);取一粒杏仁按入較細的一端作為「指甲」,捏出手指形狀,再用小刀在餅乾表面切出幾條皺紋,即可送入烤箱烘烤。
由於萬聖夜正值蘋果豐收期,焦糖蘋果成為應節食品。做法是將竹籤從蘋果蒂部直插入果肉,手持竹籤把蘋果浸入糖漿,沾上一層糖衣,有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾或爆米花,也可添加肉桂粉增添風味;亦有改浸巧克力、外層黏上彩色巧克力米的變化版本,是一款精巧可口的節日零食。
與蘋果相關的還有熱蘋果西打。「西打」即蘋果汁或蘋果酒,這種飲品是將蘋果酒加熱,再加入肉桂、丁香與糖熬煮而成,酒精在加熱過程中大多已揮發。熱蘋果西打在歐美冬季十分盛行,從萬聖節一路喝到聖誕節甚至春天;熱紅酒也常在此時飲用,做法頗為類似,只需將蘋果酒換成紅酒即可。
萬聖節雖是西方節日,但民間流傳不少習俗禁忌,想盡興狂歡之餘,不妨多加留意。
若想參加萬聖節扮鬼派對湊熱鬧,建議出門前生食蒜頭,或隨身佩戴生蒜頭與古玉(以陪葬過的古玉效果最佳),據說具有辟邪作用。

不少人為了營造鬼魅氛圍,認為萬聖節這個西方節日百無禁忌,而前往陰暗之地應節,但切記墳場、海灘、水塘、枯樹林等地方不宜靠近。這些場所特別容易招惹靈體,再加上一身鬼裝打扮,恐怕會惹「鬼上身」。
原來扮什麼類型的鬼怪也有講究,千萬不要扮演「鹹濕鬼」。傳說中除了會招來真正的「鹹濕鬼」之外,一旦被其上身,還可能要承擔許多嚴重的後果。
有些人把鬼面具、骷髏骨公仔等當作潮流飾品擺放在家中,其實這類物品猶如豎起招攬陰靈的天線,容易召集陰靈赴會。若家中聚集了陰靈,好運磁場恐遭破壞,輕則令人健康變差、經常生病,而且病了看醫生吃藥都沒用;重則更可能被鬼上身,後果難以預料。
萬聖節當天若要外出狂歡,切記不宜飲太多酒。喝醉後不僅缺乏自制能力,更容易被靈體侵占;而且即使發現情況不對,也可能無法立即求救。
萬聖節是盡情玩樂、發揮創意的好時機,無論是挑選禮物、準備應節美食,還是留意傳統禁忌,都能讓你度過一個既有趣又安心的萬聖夜。
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