在日常生活中,「濕氣」是常被提及的健康話題。其實每個人體內多少都有濕氣,人體本身對外界溫度與濕度的變化具有自然調節能力;但有些人因為體質、疾病或不良的生活習慣,導致體內水分代謝失衡,水分無法順利排出而積聚,便形成了所謂的「濕氣」。
如果每天早晨起床時總覺得特別疲勞、頭昏沉重、提不起精神,就像穿著一件沒乾的衣服般渾身不清爽,人也懶得動、容易睏倦、記憶力減退,甚至常伴隨胸悶感,需要長長呼一口氣才覺得舒服,這些都可能是體內濕氣過重的警訊。
清晨如廁後,可以留意一下大便的狀態。正常的大便應為軟硬適中的條形;如果大便外形軟爛、黏膩不成形,容易黏在馬桶上,沖了好幾次水還沖不乾淨,就代表體內有濕氣,而且可能相當嚴重。
刷牙洗臉時不妨照照鏡子,觀察一下舌頭。如果發現舌苔厚膩、舌體胖大、舌頭邊緣有明顯齒痕,並伴隨面色晦暗發黃、早晨起床眼皮浮腫或眼袋明顯,甚至洗漱時出現噁心乾嘔的情況,這些都是體內濕氣偏重的信號。
如果到了用餐時間卻沒有飢餓感,吃一點東西就覺得胃裡脹脹的,進食過程中還隱隱感到噁心,這也是脾胃功能較弱、體內濕氣過重的表現之一,且這種現象在夏季更容易出現。
濕氣重的人起床後常感覺小腿肚發酸、發沉,還可能在短期內體重明顯增加,呈現虛胖體態;情況更嚴重者甚至會出現下肢水腫等問題。
體內濕氣的形成,多與嗜食冷飲、貪吃生冷瓜果等寒涼之物有關,這類食物會損傷人體陽氣。此外,飲食不當、勞倦思慮過度會損傷脾臟,或因腎陽衰弱導致脾陽不振,也會使濕氣積聚體內。濕氣重的人在日常飲食中,應盡量避開以下三類食物:
大蒜是很好的祛濕食材。平時可多吃蒜苗,做菜時多加蒜蓉調味;煮瘦肉粥或肉骨粥等葷粥品時可以加點蒜瓣,燉湯時也可以加入大蒜增添風味。
生薑同樣是祛濕良品。平常做菜時可適量加入薑蓉、薑片調味,也可以以子薑為主食材入菜(如薑爆鴨、子薑炒肉片、子薑燉牛肉等);經常在水中作業的人群,則建議常喝甜酒薑湯。其中紫薑的祛濕效果最好,建議優先選用。
紫蘇既是調味香料,也是祛濕良品。烹調魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜餚時,可以多加點鮮紫蘇葉或紫蘇粉,不但能去腥,還能祛除濕氣。此外,也可以用紫蘇燉肉來祛濕,推薦紫蘇燉羊肉或紫蘇燉牛肉。
辣椒也有助於祛濕,但較辣的辣椒只能作為菜餚調味使用,絕對不能大量食用。如果不太能吃辣,可以選擇甜椒、菜椒等不辣或微辣的品種。
紅豆(赤小豆)是經典的祛濕食材。可以用紅豆煮雜糧粥,也可以用來燉骨頭湯,推薦嘗試蒜瓣紅豆筒骨粥。
適量、有節制地飲酒,對去除濕氣有一定效果。如果不方便喝酒,可以用酒來煮薑湯:能接受白酒風味的人可用白酒;完全喝不慣酒的話,則可改加甜酒或黃酒。
最後提醒,祛濕除了飲食調理之外,也應保持規律作息、適度運動讓身體微微出汗,並避免長時間處於潮濕環境,才能從根本上改善體內濕氣過重的問題。
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