孕媽咪夏季消暑飲食指南：多吃這7類食物，清涼健康度過炎夏

孕媽咪的基礎體溫比一般人略高，一到酷暑更容易感到煩熱與疲倦。想安然度過炎炎夏日，除了做好防暑降溫，日常飲食的選擇也格外重要。以下為孕媽咪整理出夏季應多吃的7類消暑食物：蔬菜瓜果、湯品、苦味菜、醋、綠茶、果汁以及養胃三寶，它們的功效可不容小覷！

1. 蔬菜瓜果：清涼祛暑的首選

番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等蔬果均具有清涼祛暑的功效，夏季不妨多多食用。

以西瓜為例，中醫認為西瓜能「除煩止渴、解暑熱、療喉痺、寬中下氣」，還有治血痢、解酒毒之效，西瓜汁含於口中更能緩解口瘡。西瓜不僅可以生吃，用西瓜皮炒菜、煮湯或做餡，同樣清淡爽口、美味宜人。

夏季多喝湯能調節口味、補充流失的體液並增強食欲。可依個人口味喜好烹製各種湯品，如肉湯、骨頭湯、蛋花湯、綠豆湯、海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜湯和海米湯等，皆有清熱解毒、抗衰治病的效果。

其中，冬瓜含水量充足，具有清熱解毒、利水排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效；海米則是鈣質的良好來源，孕晚期的孕媽咪不妨多吃海米，為胎兒補充鈣質。

夏季適合多吃苦味食品。苦味不僅能刺激味覺神經、增加食欲、胃口大開，還具有輕瀉五臟之熱、利水消暑、清熱解毒、消炎退熱、促進血液循環、舒張血管等多重藥理作用。

盛夏氣溫高、出汗多，一方面唾液和胃部消化酶分泌減少，食欲普遍下降；另一方面胃酸濃度降低、胃腸蠕動減弱，消化功能也隨之變差。

食醋含有氨基醚及有機酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞，增進食欲，並促進消化液分泌、提高胃酸濃度，有助於食物的消化與吸收。因此，酷暑盛夏不妨在菜餚中適量添加食醋。

綠茶含有茶多酚、礦物質、蛋白質、鋅及維生素等及維生素等營養成分。鋅元素對寶寶的正常發育起著極其重要的作用，孕媽咪適當飲用淡綠茶，不僅能消暑，對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化以及促進寶寶生長發育都有良好作用。

需要提醒的是，綠茶中含有鞣酸，會妨礙鐵元素的吸收，建議飯後一小時再飲用淡綠茶，且不宜過濃。

將芒果、橙子、蘋果、奇異果（獼猴桃）等水果搾汁，再加入酸奶、蜂蜜或純淨水調和。這些水果都富含豐富的維生素C，短暫攪拌能保留較多的維生素，除果皮外，纖維素也基本得以保存。果汁口味鮮美，孕媽咪夏天飲用，既解渴又能美膚養顏。

紅薯是紅色食物養胃的代表，能去積滯、促進胃酸分泌，紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。紅棗則具有補中益氣、養胃健脾、養血安神的功能，每天吃幾粒紅棗，同樣有養胃功效。

圓白菜被譽為天然的「胃菜」，能生津止渴、幫助消化。圓白菜搾汁飲用，對促進胃潰瘍癒合也有一定幫助。

南瓜細軟易吸收，是黃色食物中的養胃首選。南瓜富含碳水化合物與果膠，可保護胃黏膜免受刺激，其豐富的膳食纖維質地細軟、容易吸收。此外，玉米、胡蘿蔔等富含的微量元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收。

總而言之，孕媽咪夏季飲食應以清淡、易消化、營養均衡為原則，善用以上7類食物，既能消暑解熱，又能補充孕期所需的營養，讓媽媽和寶寶都能舒適健康地度過整個夏天。