春節返鄉健康攻略：旅途飲食少加工、多蔬果，小藥箱必備清單

對於離家在外的人來說，春節回家是頭等大事，但漫長的返鄉旅程對健康也是一大考驗。不少人因為沒有做好「健康出行」的準備，還沒到家就病倒了，讓歸家的喜悅大打折扣。因此，無論心情多麼急切，出發前都應該在飲食和藥品兩方面做足功課，才能健康平安地回家過年。

旅途飲食陷阱：加工食品吃多了腸胃受不了

春運大軍中常見的場景，就是旅客拎著一大袋加工食品上路——方便麵、火腿腸、餅乾、薯片、巧克力派、瓶裝飲料等。專家指出，這樣的食物結構偶爾吃上一兩餐還可以，若整個旅程都靠這些食物果腹，腸胃很快就會提出抗議。

原因在於，這類加工食品普遍具有高糖、高鹽、高油的特點，而維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化成分卻嚴重不足。人體的正常代謝需要每天及時補充各種營養素，一旦長期攝取失衡，不僅影響機體代謝，還會產生腹脹、疲倦等不適感。因此，旅途中應盡量縮減高糖、高鹽、高油食物的比例。

很多旅客喜歡以方便麵充飢，但吃完之後最好再補充一些蔬菜水果。旅途中長時間坐在車內很少走動，胃腸蠕動得不到促進，容易出現腹脹，不少人還會便秘，此時攝入足夠的膳食纖維尤為重要。

攜帶水果通常都能做到，但很少有人想到帶蔬菜。如果是長時間旅行，可以準備一個保鮮盒，裝入清洗乾淨、適合生食的新鮮蔬菜，如聖女番茄、小黃瓜、生菜、紫甘藍、甜椒等；再配上少量核桃仁、腰果、花生米等堅果，這樣的旅行餐口感豐富、營養充足。

乘車時的食物應以容易消化為原則。帶上一袋新鮮麵包，搭配火腿片或瘦肉脯、醬牛肉、烤魚片、烤蝦等，就能做成簡單的自製三明治——吃完垃圾少、營養又美味，非常適合在車廂中食用。

春運正值冬季，車廂環境封閉乾燥，務必要補足水分。最好喝溫熱的白開水或熱茶、熱豆漿。如果覺得白開水乏味，可以自備一個帶蓋的杯子，加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、紅茶和冰糖沖泡，有清火、潤喉、開胃、提神的效果。

長時間坐車容易讓人身體不適，體質較弱的人還可能嘔吐、腹瀉。專家建議，旅途中一定要備好「小藥箱」，從容應對途中可能發生的各種突發疾病。

人在旅途，最大的難題莫過於「上廁所」。出行前除了注意飲食健康，也要記得帶上腸胃用藥。藿香正氣水、整腸丸、保濟丸基本可以對付因著涼、消化不良引起的非感染性腹瀉；輕微的感染性腹瀉可選擇鹽酸黃連素片；若是嚴重的感染性腹瀉，則需求助於諾氟沙星膠囊等抗生素。

對暈車的旅客來說，暈車的滋味真是生不如死。不同暈車藥的藥效持續時間各有差異，購買時應向藥師諮詢，依據乘車時間長短選用合適的藥物。一般情況下，暈車藥應在乘車前半小時至一小時空腹服用；暈車貼則應提前5至6小時貼上。要注意的是，多數暈車藥服用後會產生嗜睡感。

春運期間，過敏體質的人容易患上「異地過敏」——久住一個地方後突然遷往新環境，因生物性或化學性致敏因素引發過敏反應。常用的抗過敏藥主要有抗組織胺類、過敏反應介質阻滯劑、皮質類固醇激素類和鈣劑四大類。

可以攜帶一些抗病毒藥物，如板藍根顆粒、清熱解毒口服液、維C銀翹片等；西藥則可考慮百服寧、白加黑、康泰克、快克等，服用前要注意確認是否對症。此外，還可攜帶阿司匹林、撲熱息痛（乙醯胺酚）等解熱鎮痛藥；若有咳嗽症狀，建議再備上甘草片、止咳糖漿等止咳藥物。

春運路途遙遠，要盡可能保證飲食的豐富與均衡，主食、肉類、蔬果缺一不可，方便麵則要適可而止。同時，由於旅途中缺乏運動條件，食物消化過程延長、速度減慢，因此應適量節制飲食，以免加重胃腸負擔。

另外，容易暈車的人，長途旅行前尤其要注意飲食：不要喝碳酸飲料和白酒，避免油膩食物，保持飲食清淡，以免反胃加劇暈車反應。人流擁擠、空氣污濁的場所容易誘發流行性感冒等疾病，乘車時應注意通風透氣，全程戴好口罩更安心。