夏季消暑別亂喝！吃冷飲四大禁忌與七類不宜人群一次看

夏天豔陽高照、天氣炎熱，許多人為了散熱，養成了吹冷氣、喝冰水的習慣。走在烈日下，汗水如泉水般湧出，任誰都想來一杯冰涼飲料暢快解暑。然而，大口暢飲的快感過後，頭痛可能隨之而來，肩頸痠痛、經痛等不適也可能找上門。其實，夏季享用冷飲有不少禁忌，以下整理四大注意事項，以及七類應避免食用冷飲的人群，幫助你聰明消暑、顧好健康。

夏季吃冷飲的四大禁忌

1. 不要過量食用

冷飲吃太多會對牙齒造成嚴重威脅。若牙釉質已有病變或磨損，牙齒遇到冷刺激時容易產生牙酸、牙痛等不適。建議適量食用、放慢速度，享用後記得漱口以保護牙齒，切忌吃完冷飲後馬上喝熱水或熱茶，以免冷熱交替刺激。

2. 運動後不要大量吃冷飲

劇烈運動後體溫上升，此時大量食用冷飲會對消化道形成強烈冷刺激，引起消化道劇烈蠕動，導致腹痛、腹瀉等狀況。冷熱劇烈變化也會使胃部血管突然收縮，長期反覆下來，可能造成消化吸收功能失調，引發消化不良或其他疾病。

3. 飯前飯後不宜吃冷飲

飯前飯後30分鐘內食用冷飲，會沖淡胃液、降低消化酶活性，不利於食物的消化吸收，進而危害人體健康。

4. 孕婦和兒童忌過量食用

女性懷孕期間，胎盤會分泌大量孕激素，使胃腸道平滑肌張力減小、胃酸度降低、胃腸蠕動減弱，此時胃腸黏膜對冷熱刺激特別敏感。孕婦多吃冷飲，容易使胃腸血管突然收縮、胃液分泌減少、消化功能降低，出現食慾不振、消化不良、腹瀉、腹痛、胃痙攣等症狀。
兒童吃太多冷飲則會引起腹痛，因為過冷的刺激會使胃腸驟然受涼，刺激腸黏膜及胃腸壁內的神經末梢，引發胃腸不規則收縮而腹痛。此外，過冷刺激還會加快兒童胃腸道蠕動、減少血流，使腸內容物未充分吸收就被排出體外，造成消化不良。

七類人不宜食用冷飲

除了上述注意事項，患有以下七種疾病的患者更應禁食、遠離冷飲，否則將進一步影響身體健康。

1. 缺鈣患者

冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內鈣離子結合後，會使血液中游離鈣減少，影響兒童骨骼和牙齒發育；對老年人而言，則可能誘發缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞。

2. 肥胖患者

冷飲含糖量較高，會增加肝糖原，轉化為脂肪後使身材更加肥胖，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。

3. 腎病患者

冷飲大多含有香精、色素、香料等成分，這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時使浮腫症狀更加嚴重。

4. 咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者

這類病患最好不要食用冷飲，因為過冷的刺激會使咽喉、支氣管等炎症加重或誘發咳嗽，甚至引起舊病復發。

5. 高血壓、冠心病和動脈硬化患者

若不忌口甚至大量食用冷飲，冰冷刺激會使胃腸道血管收縮、血壓升高，加重病情，並容易誘發腦溢血。

6. 齲齒、牙本質過敏及腸胃疾病患者

食用冷飲容易誘發牙痛。此外，十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者的消化系統較弱，吃冷飲後易刺激胃黏膜，使病情加重。

7. 糖尿病患者

冷飲一般含有較多糖分，食用後會使血糖升高，加重病情。

有些人不適合食用冷飲，不妨另闢蹊徑，依照自身身體狀況選擇合適的方式降暑，例如常溫開水、綠豆湯或稀釋的電解質飲品，同樣能達到消暑效果，又不必擔心健康風險。