炎炎夏日，來一杯冰涼的冷飲瞬間消暑解渴，但你知道嗎？喝冷飲其實有不少講究，喝錯時機或過量飲用，反而可能傷身。以下整理夏季喝冷飲的四大注意事項，以及七類應遠離冷飲的高風險族群，讓你清涼一夏之餘也能顧好健康。
食用冷飲過多會對牙齒造成嚴重威脅。如果牙釉質已有病變或磨損，牙齒遇到冷刺激後容易產生牙酸、牙痛等不適。享用冷飲時應適量、放慢速度，吃完後記得漱口以保護牙齒，切忌馬上飲用熱水或熱茶，避免冷熱交替刺激。
人體在劇烈運動後體溫上升，此時大量食用冷飲會對消化道形成強烈冷刺激，引起消化道劇烈蠕動，導致腹痛、腹瀉等狀況。此外，冷熱的急遽變化會使胃部血管突然收縮，長期反覆下來可能造成消化吸收功能失調，引發消化不良或其他疾病。
飯前飯後30分鐘內食用冷飲，會沖淡胃液、降低消化酶的活性，不利於食物的消化吸收，長期下來更可能危害人體健康。
婦女懷孕期間，胎盤會分泌大量孕激素，使胃腸道平滑肌張力減小、胃酸度降低、胃腸蠕動減弱，此時胃腸黏膜對冷熱刺激特別敏感。孕婦多吃冷飲容易使胃腸血管突然收縮、胃液分泌減少、消化功能降低，出現食欲不振、消化不良、腹瀉、腹痛甚至胃痙攣等症狀。
兒童吃冷飲過多則容易引起腹痛，因為過多的冷飲會使胃腸驟然受涼，刺激腸黏膜及胃腸壁內的神經末梢，引發胃腸不規則收縮而產生疼痛。此外，過冷的刺激還會使兒童胃腸道蠕動加快、血流減少，腸內容物尚未充分吸收就被排出體外，造成消化不良。
除了上述注意事項外，患有以下七種疾病的患者更應禁食或遠離冷飲，否則可能進一步影響身體健康。
冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內的鈣離子結合後，會使血液中游離鈣減少，影響兒童骨骼和牙齒的發育；對老年人而言，則可能誘發缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞等問題。
冷飲含糖量較高，會增加肝糖原並轉化為脂肪，使體重更加上升，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。
冷飲大多含有香精、色素、香料等成分，這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時使浮腫症狀更加嚴重。
這類患者最好不要食用冷飲，因為過冷的刺激會使咽喉、支氣管等部位的炎症加重或誘發咳嗽，甚至引起舊病復發。
這類患者若不忌食甚至大量食用冷飲，胃腸道受到寒冷刺激後會使血管收縮、血壓升高，加重病情，並容易誘發腦溢血。
食用冷飲容易誘發牙痛。此外，十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良等患者的消化系統較弱，吃冷飲後容易刺激胃黏膜，使病情加重。
冷飲一般含有較多糖分，糖尿病患者食用後會使血糖升高，加重病情。
冷飲雖能帶來一時的清涼暢快，但飲用的時機、速度與份量都不可輕忽。尤其本身患有慢性疾病或屬於上述高風險族群的民眾，更應嚴格控制或避免食用冷飲。若想消暑，不妨改以常溫開水、溫熱茶飲或新鮮水果替代，既能補充水分，又能兼顧健康。
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