秋乏怎麼辦？飲食調理＋中醫藥膳，教你有效抵禦秋日倦意

什麼是「秋乏」？

入秋之後，天氣逐漸轉涼，許多人會不自覺地感到疲乏無力、口乾舌燥、昏昏欲睡，這正是俗語所說的「春困秋乏夏打盹」中的「秋乏」。秋乏的出現與氣候變化、飲食習慣等因素密切相關。其實，只要在日常生活中適當調理飲食、改善飲食習慣，就能有效抵禦「秋乏」，恢復充沛精力。

如紅豆、綠豆、燕麥等粗糧；動物肝臟如雞肝、豬肝等；蔬果如番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等。B族維生素參與能量代謝，有助於緩解疲勞。

如小米、紅豆、鮮豌豆、芹菜、菠菜、海帶、紫菜等。鉀能維持神經與肌肉的正常功能，攝取不足時容易感到倦怠無力。

乳類、蛋黃、豆製品、綠葉菜等含鈣量高；堅果、種子、甜菜、菠菜等則是補充鎂的好食材。鈣與鎂有助於穩定神經系統、舒緩身心疲勞。

如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等，有助於中和體內酸性物質，減輕疲勞感。

比如綠茶、紅茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，具有興奮中樞神經的作用，能提神醒腦、恢復精力，但應適量，避免影響睡眠。

菊糖是一種膳食纖維物質，對緩解秋乏有一定效果，常見於小麥、大蒜、洋薑等食物中。菊糖能帶來飽腹感，同時可促進人體對鎂元素的吸收，並有預防貧血的作用。

除了上述食療法外，還可以巧用中醫中藥來緩解「秋乏」。在此推薦一款黃芪石斛湯，秋天食用有補氣生津的作用。

方藥組成：黃芪15克、石斛10克、天花粉10克、黨參10克、葛根10克、甘草6克，水煎內服。（建議在中醫師指導下辨證使用）

不正確的飲食習慣也會導致或加重「秋乏」，可歸納為「一多一少三過量」：吃得過多；吃得過少；過量食用油膩、海鮮食物；過量食用含色氨酸食物；過量飲用酸性飲料。

大量進食後，胃腸道血液供應增加，大腦供血相應減少，容易使人產生困倦感，長期過飽還可能加速腦動脈硬化；反之，飲食過少則會導致營養不良，心腦血管失養，使人出現疲倦、頭昏腦脹等現象。因此日常飲食不宜過飽，尤其是老年人以七分飽為宜。

色氨酸是人體必需的氨基酸，它會促使大腦神經細胞分泌血清素，而血清素會抑制大腦思維活動，攝入過多容易使人產生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物包括牛奶、油豆腐、肉鬆、葵花籽等，平時應注意不要過量食用。

此外，秋季還應切忌過度勞累、過量運動、過度熬夜，這些因素都可能導致或加重秋乏。保持規律作息、適度運動，再配合合理的飲食調理，就能精神飽滿地度過金秋時節。