秋季養生指南：五種常見水果不宜多吃，食用禁忌一次看懂

送走炎熱的夏季，迎來涼爽的秋季。秋天天氣乾燥，正是進補調養的好時節，而水果更是日常飲食中不可或缺的一環。不過，秋季吃水果也有講究，有些水果雖然營養豐富，卻不宜多吃。以下為您整理五種秋季常見水果的功效與食用禁忌，幫助您吃得健康又安心。

一、梨：潤肺止咳，但性寒勿過量

梨具有止咳、化痰、清燥等作用，對治療咳喘、風熱、咽炎等症狀有良好效果。然而梨性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食；此外，梨含糖量較高，食用過量容易使血糖升高，糖尿病患者宜酌量食用。

二、柿子：營養豐富，切忌空腹食用

柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養價值高，具有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但柿子內含大量柿膠酚和果膠，一旦與胃酸相遇，會凝集成纖維性團塊，形成俗稱的「胃柿石」，導致胃脘疼痛、消化不良等問題。因果膠具有收斂作用，便秘者應忌食；同時不宜空腹食用，更不可與螃蟹、山芋等同食，否則更容易產生胃柿石。

三、柑橘：當心「橘黃症」找上門

柑橘內含大量胡蘿蔔素，進入血液後會轉化為維生素A，若長期大量食用，胡蘿蔔素積蓄在體內，會使皮膚泛黃，形成「胡蘿蔔血症」，俗稱「橘黃症」，並可能出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。若不幸患上「橘黃症」，應適量多攝取植物油，並多喝水，以加速胡蘿蔔素的溶解、轉化和排泄。

四、石榴：味甘性溫，多食傷齒

石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質，味甘性溫，屬於濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有一定療效，但體虛陰虛燥熱者應慎食；瀉痢初起、體內有濕熱者也不宜食用鮮果。即使是健康的人也不宜多吃，因為多食容易損傷牙齒，還可能引起厭食。

五、蘋果：營養全面，特定族群需節制

蘋果果汁可止瀉，空腹食用有助改善便秘，飯後食用則能幫助消化。不過蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過量不利於心臟與腎臟健康，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病的患者，切忌多食。

溫馨提醒

秋季飲食講究適量與均衡，再好的水果也應控制攝取量，並根據自身體質選擇合適的水果，才能真正達到養生保健的效果。