秋季養生必吃！六大滋補佳品潤燥抗秋乏

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秋意漸濃，天氣轉涼，「燥」成為秋季的主氣。此時不少人開始疑惑：吃什麼才能養生進補最為適合？想對抗秋燥與秋乏，除了調整起居、保證充足睡眠、適度運動之外，飲食上應避免辛辣刺激的食物，多攝取新鮮蔬菜與水果。以下精選六種秋季滋補佳品，讓你在享受美味的同時，輕鬆健康度過秋天。

一、棗：補氣養血的天然營養品

棗具有健脾益胃、補氣養血、養血安神以及緩和藥性等多重功效，是極佳的滋補食材。鮮棗脂肪含量低，卻富含膳食纖維、鉀元素與維生素C。此外，鮮棗還含有類黃酮、蘆丁及多糖類等功能性活性成分，有助於改善血脂、降低膽固醇與穩定血壓。

二、鲢魚：溫中益氣的美容聖品

鲢魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等作用，是溫補養生的優質選擇。它能提供豐富的膠質蛋白，既可強身又可美容，特別適合女性滋養肌膚。對於皮膚粗糙、脫屑，以及頭髮乾澀易脫落等問題，也有不錯的食療效果。

三、紅薯：烤著吃更營養

紅薯富含胡蘿蔔素與微量元素鐵，並具有一定的抗炎功效。同時，紅薯也含有豐富的維生素C，由於周圍澱粉的保護作用，加熱時流失較少。紅薯以烘烤方式食用最佳，不僅口感香甜，保留的維生素也比水煮更多。

四、梨：天然礦泉水潤肺解燥

梨鮮嫩多汁，含水量高達85%，酸甜適口，富含維生素及鈣、磷、鐵、碘等微量元素，素有「天然礦泉水」之稱，自古更被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥、水分較少，若能每天堅持食用適量的梨，可有效緩解秋燥、生津潤肺。

五、柑橘：生津止咳又化痰

柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素。它具有生津止咳的作用，可改善胃腸燥熱之症；能和胃利尿，緩解腹部不適、小便不利等症狀；還能潤肺化痰，適合肺熱咳嗽者食用。

六、石榴：抗氧化抗衰老首選

美國加州大學洛杉磯分校的一項研究發現，石榴汁中的抗氧化物質含量比紅葡萄酒更高，能幫助人體清除自由基、抵抗衰老。石榴還富含維生素C與葉酸，而石榴籽中則含有可延緩衰老的多酚類物質和類黃酮，因此吃石榴時不妨連籽一起細細咀嚼。

秋季進補講究「潤燥」二字，以上六種食材各有所長，搭配均衡飲食與良好作息，便能由內而外滋養身體，安然度過乾燥的秋天。