冬季感冒流鼻涕怎麼辦？8款飲食療方助你舒緩不適

冬季氣溫驟降、早晚溫差大，感冒、流鼻涕成了許多人的困擾。除了適時就醫服藥外，一些常見的食材也能發揮食療功效，幫助緩解症狀、縮短病程。以下整理8款簡單易做的飲食療方，供大家參考。

1. 薑茶

取生薑、茶葉各適量，沏茶或熬湯飲用，連續服用3日，能減輕感冒症狀、縮短病程；若加入紅糖一起沖泡，效果更佳。

多喝溫熱的飲料能使黏痰變得稀薄，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出。建議以溫開水、溫米湯為主，也可適量飲用溫果汁；果汁宜選擇刺激性較小的蘋果汁、梨汁等，避免橙汁、西柚汁等柑橘類果汁。

準備薑絲25克、蘿蔔50克切片，加水500毫升煮15分鐘，再加入適量紅糖調味。每次飲用200毫升，每天1～2次。

將檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再兌入溫開水稀釋。感冒期間每天飲用500～1000毫升，可減輕流鼻涕症狀，加快痊癒速度。特別是感冒初起時飲用，甚至有可能不藥而癒。

在沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯往往是就醫前的首選，而其療效也常常帶來驚喜。醫生和營養學家研究發現，雞肉和雞湯中含有人體所需的多種氨基酸，能有效增強人體對感冒的抵抗力。因此，感冒初期喝些雞湯，有助於消除呼吸道中的病毒，使病症得到緩解。

做法一：取大白菜根3棵洗淨切片，加入大蔥根3根，煎湯500毫升，加少許白糖趁熱服下。
做法二：取白菜心250克，加白蘿蔔60克，水煎後加入適量紅糖，食菜喝湯。

將新鮮薄荷洗淨切碎，加入適量清水搗爛後濾取汁液；粳米下鍋煮粥，待粥煮熟時加入薄荷汁拌勻即可食用。這道食譜能有效改善風熱感冒。

取荊芥10克、生薑10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克。先將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內，用開水沖泡並蓋嚴；再將紅糖放入另一個碗中，把浸泡好的藥液趁熱倒入，與紅糖拌勻後置於文火上煮沸，趁熱飲下。飲後蓋被而臥，待微微出汗即可退燒；剩餘藥液可再次煮熱當茶飲用。

99藥劑師溫馨提醒：身體出現感冒流鼻涕的情況，往往代表免疫力不足。想提升免疫力，日常均衡攝取各類營養素非常有必要。此外，若症狀持續超過一週未見改善，或出現高燒不退、呼吸困難等情況，應儘速就醫，以免延誤病情。