隨著現代生活水準不斷提升、生活節奏日益加快,心理與精神方面的問題也層出不窮,抑鬱症便是其中最常見的一種。抑鬱症常被比喻為「精神上的感冒」,人的一生中很可能會經歷好幾次。在治療抑鬱症的同時,飲食調理同樣不容忽視——有些食物對情緒有很好的調節作用。當然,治療抑鬱症不能僅靠飲食,患者的自我心理調適也同樣重要。以下介紹12種有助緩解抑鬱情緒的食物。
香蕉含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮精神、提高信心。此外,香蕉也是色胺酸和維生素B的優質來源,這些營養素有助於大腦減少憂鬱情緒。
菠菜除了含有大量鐵質外,更富含人體所需的葉酸。人體若缺乏葉酸,可能導致精神疾病,包括抑鬱症和早老性癡呆等。研究發現,無法攝取足夠葉酸的人,容易出現失眠、健忘和焦慮等症狀。
南瓜能帶來好心情,是因為它富含維生素B和鐵。這兩種營養素能幫助身體將儲存的血糖轉化為葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料,能幫助人體維持旺盛精力。
櫻桃被西方醫生稱為「天然的阿斯匹林」,因為其中所含的花青素能夠「製造快樂」。美國密西根大學的科學家認為,人在心情不好時吃20顆櫻桃,比吃任何藥物都有效。
研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂,這不只是因為大海令人心曠神怡,更因為沿海居民更常吃魚。哈佛大學的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥(如碳酸鋰)有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
紐約西奈山醫藥中心研究發現,讓患有經前綜合症的婦女連續三個月每天攝取1000毫克鈣片後,四分之三的人表示更容易感到快樂,不再那麼緊張、暴躁或焦慮。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪,而低脂或脫脂牛奶恰好含有最多的鈣。
葡萄柚中高含量的維生素C,不僅可以維持紅血球的濃度、增強身體抵抗力,還具有抗壓作用。更重要的是,在人體製造多巴胺和腎上腺素時,維生素C是不可或缺的重要成分。
碳水化合物有助於增加血清素,有些人甚至把麵食、點心當成「可以吃的抗憂鬱劑」。選擇全麥麵包、蘇打餅乾等複合性碳水化合物,雖然見效稍慢,但更符合健康原則。此外,微量礦物質硒能振奮情緒,而全穀類正富含硒。別忘了,全麥麵包紮實的口感與嚼勁,也是它加分的原因之一。
大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻能帶來好心情。德國曾針對大蒜對膽固醇的功效進行研究,結果意外發現,服用大蒜製劑後,病人不再感到疲倦、焦慮或容易發怒。研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的「副作用」。
中醫認為山楂長於順氣止痛、化食消積,可緩解生氣後造成的胸腹脹滿和疼痛,對於生氣引起的心動過速、心律不齊也有一定療效。
現代人難免焦慮,一天之中可能有十次機會讓你焦慮不安。不妨在早上喝一碗燕麥粥——燕麥富含維生素B,有助於平衡中樞神經系統,讓你慢慢平靜下來。
懶散其實是一種症狀,可能反映飲食上的某種偏差:食鹽過量會導致反應遲鈍、嗜睡;體質偏酸會讓人疲乏無力;飲食單調、葷素搭配不均則容易缺鐵。豆腐含有豐富的蛋白質,能提高人的警覺水平,增強行事的動機,使人處於較主動積極的情緒之中。
都市人在忙碌一天後,不妨利用短暫的休息時間聽聽自己喜歡的音樂,好好獎賞自己一番。沉浸在優美的旋律中,不僅能減輕疲勞,也能放鬆精神,使心態平和起來。此外,有意識地多參加各類社交活動,多交朋友、保持往來,對緩解抑鬱的效果往往勝過藥物。
特別提醒:飲食調節只能作為輔助手段,若出現持續的情緒低落、失眠或焦慮等症狀,應及時尋求專業醫師的協助,切勿延誤治療。
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