維生素C等抗氧化劑可望預防糖尿病長期危害　英國研究揭開關鍵機制

糖尿病對健康的威脅，並不會隨著血糖獲得控制而完全消失。英國科學家的最新研究發現，透過使用維生素C等抗氧化劑，或許能夠防止糖尿病在長期上對患者健康造成持續性的損害。

高血糖留下的「隱形傷害」

英國華威大學的研究人員在最新一期《新科學家》雜誌上發表報告指出，當細胞受到高濃度葡萄糖影響後，細胞粒線體中的蛋白質會遭受永久性破壞，同時產生活性氧。這些活性氧會在體內循環，不斷攻擊並破壞人體組織。更值得警惕的是，即使患者體內的葡萄糖含量恢復到正常水平，活性氧仍可能持續作用，導致患者罹患各種糖尿病併發症。

維生素C實驗：36名患者見成效

由安東尼奧領導的研究團隊，首先在實驗室中培養出受高濃度葡萄糖影響的受損細胞粒線體。研究發現，只要讓細胞接觸抗氧化劑，就能有效中和活性氧。

隨後，研究人員針對36名接受胰島素治療的第1型糖尿病患者進行實驗，結果顯示，注射維生素C確實可以中和患者體內的活性氧，達到保護組織的效果。

未來方向：從源頭阻斷活性氧

安東尼奧表示，抗氧化劑的作用原理在於捕獲並中和活性氧，將其轉化為活性極低的化學物質，從而減少對身體組織的傷害。目前，研究團隊正進一步尋找能夠從源頭阻止活性氧產生的藥物，期望為糖尿病患者提供更完善的長期健康保障。