「豆漿減肥法」聲稱6周減12公斤　營養師警告：熱量過低恐致低血糖

夏天將至，減肥風氣隨之升溫，台灣近期流行一種「豆漿減肥法」，主張以無糖高纖豆漿取代早晚正餐，有使用者聲稱6星期內成功減輕12公斤，引來網民熱烈討論。不過，香港明報報道，有本地註冊營養師提醒，此餐單熱量遠低於每日建議攝取量，長期跟從可能出現疲勞、脾氣暴躁等低血糖症狀，並非人人適合。

豆漿減肥法怎麼做？

據台灣網站資料，該減肥法由當地醫生楊名權設計。他表示，無糖高纖豆漿高蛋白、高纖維且低熱量，用以取代正餐中的澱粉質主食，可望避免減肥期間肌肉與骨質流失。

餐單建議每天早晚各飲用一瓶450毫升無糖高纖豆漿，並搭配蔬果增加飽足感；午餐毋須飲用豆漿，可自由配搭食物，但須注意營養均衡，並將熱量控制在600卡路里以內。此外，使用者必須每天進行30分鐘帶氧運動，才可加強瘦身效果。

本地註冊營養師劉立儀審視餐單後指出，成年女性每日應攝取1200至1500卡路里，男性則需1500至2000卡路里；而該餐單每日總熱量僅約1100卡路里，低於一般標準。

她表示：「飲用豆漿和吃蔬菜沙律難以飽肚，加上整體卡路里偏低，任何人使用該餐單也能減輕體重，不足為奇。」換言之，其減重效果主要來自大幅削減熱量攝取，而非豆漿本身具備特殊瘦身功效。

劉立p>劉立儀特別提醒，黃豆含有「普林」（嘌呤）物質，痛風病患者不宜食用；同時該餐單蛋白質含量偏高，慢性腎衰竭病人亦應避免，以免加重腎臟負擔。

由於餐單的複合碳水化合物含量偏低，長期跟從可能出現疲勞、脾氣暴躁等低血糖症狀。專家呼籲市民切勿長期依賴此減肥法，如有減重需要，應先諮詢醫生或註冊營養師意見，選擇營養均衡、可持續的健康減重方式。