瓶裝綠茶常給人「健康、低卡、有助減肥」的印象,但香港消費者委員會的一項測試卻揭示了截然不同的事實——市面上大部分瓶裝綠茶其實都添加了糖分,部分產品的熱量甚至比一罐可樂還要高。對於需要嚴格控制糖分攝取的糖尿病患者而言,這無疑是一大健康陷阱。
香港消委會宣傳及社區關係小組主席郭琳廣表示,該會抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本,測試其中的總糖、蔗糖,以及防腐劑苯甲酸和山梨酸的含量。結果發現,大部分瓶裝綠茶在加工過程中都加入了糖。
在30個樣本中,共有14個檢出糖分,含量由0.4%至9.2%不等,與標籤所列數值大致吻合。其中,「統一瓶裝冰綠茶」(檸檬味綠茶飲料)的含糖量經測試竟高達9.2%,熱量達184千卡,比一罐355毫升的可樂還要高。
有營養師形容,這種飲料的糖分含量超標情況「很嚴重」,飲用後不但不能減肥,反而可能「越喝越肥」。對糖尿病患者來說,潛在危害更不容忽視。
郭琳廣特別提醒消費者,聲稱「無糖」、「低糖」及「少甜」的產品,實際糖含量不一定比沒有類似標示的樣本低。消委會因此建議香港當局制定相關標準供業界執行,讓消費者能夠根據自身需要作出辨識和選擇。
香港身心營養顧問註冊營養師劉立儀解釋,瓶裝綠茶的容量通常為500毫升,即使內含46克糖,也會因濃度被稀釋而令甜味不明顯,使人在毫不知情的情況下攝入過量糖分:「很多人入口感覺不太甜,便以為糖分不高。」
她指出,這種綠茶每瓶熱量約184千卡,已佔人體每日所需熱量的約十分之一。若飲用者在攝取足夠熱量後仍每天飲用一瓶,一年後體重可增加4至9公斤;加上一般人用餐時還會搭配其他飲料,增肥風險更高。
劉立儀強調,攝取過量糖分不僅會導致肥胖,還會增加患上糖尿病的風險。她建議大家口渴時應多喝清水,或以茶包自行沖泡無糖茶飲代替。
國家一級評茶師沈紅則表示,如果想真正獲得茶葉中的營養成分,最好還是喝現沏的茶。因為瓶裝茶飲料在加工過程中,茶多酚等營養素的含量會大幅降低,再加上添加了糖分、甜味劑、色素等毫無營養價值的物質,令茶飲料淪為營養價值極低的「空熱量」飲品。
總結:瓶裝綠茶並非如想像中健康,消費者選購時應細閱營養標籤,留意實際含糖量;糖尿病患者及需要控制體重的人士,更宜以清水或自沏淡茶作為日常飲品首選。
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