糖友別迷信「無糖食品」與保健品！正確控糖觀念一次看懂

走進糖尿病專賣店，貨架上琳瑯滿目的「無糖」食品，以及被誇大、神化功效的保健品，對於長期嚴格控制飲食、過著「苦行僧」般生活的糖友來說，確實充滿誘惑。然而專家提醒：糖友千萬別迷信「無糖」食品和保健品，以免影響血糖控制，甚至延誤正規治療。

無糖食品不等於不升血糖

所謂的「無糖食品」，一般是指不含蔗糖，或以木糖醇等甜味劑替代葡萄糖的產品。這些甜味劑有些屬於低熱量或不產生熱量的代糖，但無糖餅乾、無糖麵包、鹹麵包、鹹餅乾等的主料仍是糧食製成，與米飯、饅頭一樣，吃下肚後同樣會在體內轉化為葡萄糖，導致血糖升高。

因此，這類食品仍應計入每日總熱量範圍內，不可因為標榜「無糖」就毫無節制地食用。

無糖食品沒有降糖療效

必須強調的是，無糖食品並不具有降糖療效，切勿本末倒置，放棄降糖藥物治療而改用它來替代。不過在適量範圍內，無糖食品可以改善單調的飲食口味，提高生活樂趣。若食用後發現血糖明顯升高，應減少食用或停止食用。

補氣壯陽類保健品應遠離

此外，糖友也不適合食用補氣壯陽類保健品。這類產品多含有人參皂苷、動物類固醇激素等成分，具有提高精力、增強食慾等作用，容易與胰島素產生對抗，不利於血糖控制，因此不宜食用。

看清誇大宣稱，切勿擅自停藥

對於冠上「快速降糖」、「替代胰島素」、「根治糖尿病」等字眼的「健字號」保健品，更不可輕信。切記：絕不能只服用保健品而擅自停用藥物。規律用藥、均衡飲食搭配血糖監測，才是穩定控糖的根本之道。

（資料參考：飲食網 www.foodwang.com）