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破解糖尿病自我保健迷思:8大常見觀念的對與錯

隨著城市人口加速老齡化,糖尿病(尤其是2型糖尿病)的患病人數持續攀升。糖尿病素有「人體第三殺手」之稱,然而不少患者在自我保健方面仍存在許多模糊認識,亟需釐清。以下針對八個常見觀念逐一解析,幫助糖友建立正確的保健觀念。

1.「半飢餓療法」適合糖尿病人?——錯

飲食療法、運動療法和藥物療法猶如治療糖尿病的「三駕馬車」,其中飲食療法是治療基礎。按傳統做法,飲食控制往往以「半飢餓療法」操作,主要嚴格限制主食。但實踐證明,過度限制糧食而放開脂肪攝入是錯誤的,其不良後果是加快微血管損害,使臟器病變提前出現,縮短壽命。

醫學界現已公認,飲食療法的原則應是控制總熱量,使熱量供給維持或略低於標準體重,並合理分配三大營養素的比例:醣類約占總熱量的60%;蛋白質與正常人相近,占10%~15%;脂肪占20%~25%。這種嶄新的「高醣低脂飲食」可改善糖耐量,起到延緩臟器損害的良性作用。此處所說的「醣」指糧食類主食,若能摻入粗雜糧更佳。目前不少患者仍沿用舊的「半飢餓療法」,對主食限制過嚴,這種做法應當糾正。

2. 糖尿病人可適量吃水果?——對

不少糖尿病人因怕血糖升高而不敢碰水果,其實這是誤解。水果種類繁多,有些水果如杏、芒果、楊梅、草莓、黑皮西瓜的含糖量甚至不及馬鈴薯的一半,且所含糖分以果糖、果膠為主,葡萄糖較少。果糖在小腸中的吸收比葡萄糖慢,吸收後只有一部分在肝臟轉化為葡萄糖,另一部分則轉化為乳糖,而乳糖的代謝並不直接依賴胰島素,因此糖尿病人並非絕對不能吃任何水果。

具體而言,血糖控制良好的2型糖尿病人可酌情選擇含糖量較低的水果,食用時間以兩餐之間或晚間臨睡前較妥,因為此時血糖相對較低。但水果同樣含有熱量,故應酌情減少主食。由於水果對每個人血糖的影響不一,建議勤測隨機血糖,以決定取捨。

3. 吃南瓜可以治療糖尿病?——錯

糖尿病人應重視蔬菜攝取,因為膳食纖維可延緩葡萄糖吸收,有助降低餐後血糖。南瓜含多種膳食纖維(包括果膠、半纖維素),作為一種蔬菜當然可以吃,但其含糖量比黃瓜、青菜高一倍多,食用時必須計量,按照「食物變換份法」扣減雙倍量的黃瓜或青菜。

不少患者把「可以吃南瓜」誤解為「應多吃南瓜」,進餐時額外加吃幾塊南瓜,再經口耳相傳,竟演變成「多吃南瓜可治療糖尿病」,這顯然是錯誤的。

4. 不能忽視運動療法?——對

適當運動對糖尿病人十分有利。有些病人心存抵觸:「我連飯都沒吃飽,還要運動嗎?」殊不知運動療法可促進葡萄糖的利用、降低血糖、減輕胰島負擔;運動還能促進血液循環,推遲小血管病變的發生。除非患者有酮症酸中毒、活動性肺結核,或有嚴重的心、腎併發症,否則都應堅持運動。項目可選。項目可選擇散步、打球、騎自行車等,每次以30分鐘為宜。

5. 糖尿病人不能服咳嗽藥水?——錯

咳嗽時可能需要服用咳嗽藥水,因其帶有甜味,糖尿病人往往有所顧慮。事實上,不少咳嗽糖漿雖含砂糖,每10毫升約含糖2克,若一日服3次,全日僅攝入6克糖,對血糖影響不大。若仍有疑慮,可改服複方甘草合劑,此藥的甜味來自甘草和甘油,而非砂糖。

6. 糖尿病人不宜多吃豆製品?——對

豆製品營養豐富,被譽為「植物肉」,確實有很多好處。但從營養學角度來看,大豆及豆製品本身也有缺點:首先,大豆的消化率很低,即使加工成豆製品,其消化率也比不上奶類、蛋類;其次,豆製品所含的是植物蛋白質,生物價值遜於奶類、蛋類、禽肉和魚蝦等所含的蛋白質。植物蛋白質經過消化代謝等一系列變化,最後大部分成為含氮廢物,須由腎臟排出體外。

糖尿病的病理基礎是微血管損害,尤其人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降。個別患者將豆製品當作解饑食品而過量食用,容易加重腎臟負擔,不利健康。此外,豆製品含有較多的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下會轉化為半胱氨酸;研究顯示,半胱氨酸有可能損傷動脈內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯易沉積於動脈內壁,促使動脈硬化的形成。豆類蛋白質還會抑制人體對鐵元素的吸收。

7. 糖尿病人不宜吃卷心菜?——錯

卷心菜又稱圓白菜、包心菜,與白菜、菠菜、油菜、韭菜、芹菜、黃瓜、茄子、綠豆芽等同屬「含糖量最低」的蔬菜,這類蔬菜的含糖量僅1%~3%。卷心菜只是略帶甜味,卻在病人間以訛傳訛,不少人誤以為它含糖量高而不敢食用,這是必須糾正的誤區。

8. 糖尿病人不應忽視內臟檢查?——對

自1921年發現胰島素以來,隨著醫學的進步,死於酮症酸中毒者已下降至糖尿病總病死率的1%以下,死於感染者也明顯減少,但因臟腑功能衰竭而死亡者卻有明顯增加。據統計,糖尿病人死於心臟病者占70%,死於腦卒中者占25%,死於腎功能衰竭者亦不在少數;併發白內障、視網膜病變者比比皆是,甚至可致失明。

糖尿病引起的臟器損害範圍很廣,且病變呈進行性,到晚期治療十分困難。然而很多患者往往只是去醫院配降糖藥,並不情願地驗個血糖了事,很少主動配合醫生進行心、腎、眼等臟器的檢查和必要的治療。這是患者普遍存在的誤區,也必須加以糾正。

結語

糖尿病的自我保健是一門科學,既不能道聽塗說,也不能因噎廢食。掌握正確的飲食結構、堅持適度運動、勤於監測血糖,並定期檢查心、腎、眼等臟器功能,才能有效延緩併發症的發生,提升生活品質。

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