懷孕期的營養狀況,不僅影響胎兒當下的成長,更可能對孩子未來的健康造成深遠影響。研究資料顯示,若母親在懷孕期間未能攝取充足營養、出現營養不良的情況,寶寶日後罹患糖尿病的風險將明顯提高。
美國波士頓的研究團隊以小白鼠進行活體實驗,在實驗過程中逐步減少懷孕母鼠的營養供給。結果發現,在營養不足環境下出生的幼鼠,體重明顯低於正常水平;而在出生三至四個月後,這些幼鼠的血糖濃度也較正常小白鼠呈現明顯異常,顯示孕期營養狀況與後代的糖類代謝功能息息相關。
美國哈佛醫學院的醫學教授指出,胎兒時期的營養供給不正常,會嚴重削弱嬰兒日後成長發育過程中胰腺分泌胰島素的能力。原因在於,當營養吸收不夠充足時,胎兒體內部分細胞可能產生不正常的變異,進而影響胰腺的正常發育與功能,為日後罹患糖尿病埋下隱患。
研究人員因此強烈呼籲,婦女若無法在懷孕期間確保充足的營養攝取,最好先調理身體、暫緩生育計畫。這麼做不僅是對孩子的健康負責,對母親自身的身體狀況也有正面幫助。
事實上,維持孕期均衡飲食並不困難:日常可多攝取優質蛋白質(如魚肉、蛋、豆類)、深綠色蔬菜、全穀類及適量水果,並依醫囑補充葉酸、鐵質、鈣質等關鍵營養素;同時定期接受產檢,讓醫師即時掌握母體與胎兒的營養狀況。從懷孕第一天起用心照顧自己的飲食,就是給寶寶最珍貴的健康禮物。
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