降血壓食療推薦：花生全草茶與首烏肝片的做法與功效

花生全草茶——天然的輔助降壓茶飲

高血壓患者在規範治療的同時，也可以透過溫和的食療方式輔助穩定血壓。花生全草茶便是一款流傳已久的民間驗方，材料易得、做法簡單，適合日常保健飲用。

材料與做法

材料：花生全草（乾品）30～45克。
做法：將花生全草洗淨後切成小段，放入鍋中加水煎煮，濾渣取汁，代茶頻頻飲用即可。

功效與適用人群

花生全草性平味甘，具有鎮靜、降血壓的作用。此茶適宜高血壓患者日常飲用，長期堅持有助於輔助穩定血壓，緩解頭暈、煩躁等不適症狀。

首烏肝片——藥膳同源的養肝佳餚

除了茶飲之外，首烏肝片也是一道經典的降壓降脂藥膳。它以中藥何首烏的汁液與新鮮豬肝一同烹製，常搭配黑木耳、黃瓜片等蔬菜清炒而成。何首烏能補肝腎、益精血，豬肝則富含優質蛋白質、鐵質及維生素A，兩者結合，既能滋補肝腎，又有助於降低血脂、保護血管健康，特別適合中老年人及血脂偏高者食用。

溫馨提示

1. 食療僅為輔助保健手段，不能替代降壓藥物，患者仍需遵照醫囑規律服藥。
2. 日常飲食應保持低鹽、低脂、低糖，戒菸限酒，並配合適量運動。
3. 建議定期監測血壓，若出現明顯不適，應及時就醫診治。