感冒食療小方：五款居家食療舒緩喉痛與咳嗽

感冒時除了多休息、補充水分，適當的食療也能幫助緩解喉嚨痛、咳嗽等不適。以下整理五款簡單易做的食療方法，材料取得容易，大家不妨參考試試。

一、生橄欖：清熱利咽

取適量生橄欖直接嚼服，對於咽喉紅腫疼痛者，具有清熱利咽、消腫止痛的作用。

二、楊桃：生津止咳

將新鮮楊桃洗淨後生吃，對風熱感冒兼有咳嗽、喉嚨痛的症狀有一定幫助。

三、綠豆茶飲：清熱解毒

材料：綠豆15克（搗爛）、茶葉10克。
做法：加水一碗煎至沸騰後，再續煮十分鐘，去渣後加入適量糖調味，一次服用完畢。

四、烏梅紅糖水：生津和胃

材料：烏梅4個、紅糖90克。
做法：加水一碗煮沸後即可飲用，可分兩次服用。

五、梨：潤肺止咳

1. 生吃鮮梨

新鮮梨子洗淨後直接生吃，適合風熱感冒患者食用。

2. 梨粥

材料：鴨梨3個、大米適量。
做法：將鴨梨切碎，水煎半小時後去渣取汁，再加入大米煮成粥，趁熱食用。此方尤其適合小兒風熱感冒兼咳嗽者。

溫馨提示

以上食療方多以清熱潤燥為主，較適合風熱型感冒，或伴有咽喉腫痛、乾咳等「熱象」的症狀；若屬怕冷明顯、流清鼻水的風寒感冒，則宜選用薑湯、蔥白等溫散寒邪的食材。此外，食療僅能輔助緩解輕微症狀，若發燒持續不退或症狀加重，仍應及早就醫，以免延誤病情。