自上世紀70年代起,美國諾貝爾化學獎得主鮑林大力提倡服用維生素C來抵禦感冒,此後維生素C在醫學上的功效便引發了廣泛討論。醫學界一直有觀點認為,每天服用維生素C補充劑可有效預防感冒。然而,澳大利亞和芬蘭科學家的最新研究發現,儘管補充維生素C對部分特殊人群確有一定的預防感冒效果,但對大多數人而言,這樣做並沒有明顯作用。
據英國廣播公司報道,澳大利亞國立大學和芬蘭赫爾辛基大學的研究人員對涉及11350人的30多項研究報告重新進行了分析。結果發現,每天攝取至少200毫克維生素C補充劑,對減輕感冒症狀並沒有很大幫助。
不過,研究也發現了一個值得注意的例外:對於經常暴露在寒冷天氣中或進行劇烈運動的人,例如馬拉松選手,如果每天服用維生素C補充劑,患感冒的概率可減少一半。
此外,研究顯示,服用維生素C補充劑雖然能使成人感冒的持續時間縮短8%、使兒童感冒的持續時間縮短13.6%,但由於大多數人每年只會患2至3次感冒,因此每天服用維生素C所帶來的實際好處相當有限。
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