夏秋交替慎防濕性腹瀉：三大預防要點不可不知

每逢夏秋季節交替，天氣忽晴忽雨、溫差變化大，人體容易出現各種不適，其中腹瀉便是此時最常見的疾病之一。無論是氣候驟變、休息不足，還是飲食不當，都可能誘發濕性腹瀉。想要安然度過季節交替期，就必須從日常生活做起，積極預防這類腸道疾病的發生與傳染。以下幾點建議，值得大家留意。

一、養成良好的個人衛生習慣

「飯前便後要洗手」雖然人人皆知，但真正能嚴格遵守的人卻不多。此外，家庭廚房中處理生食與熟食的砧板、刀具等廚具務必要分開使用，避免交叉污染。

曾有一個典型案例：一位女士從未吃過「魚生」（生魚片），卻被診斷出肝吸蟲病。原來，只要經常接觸淡水魚，同樣有感染風險。肝吸蟲病是由肝吸蟲寄生於人體肝內膽管所引起的疾病，患者多因進食未煮熟的淡水魚蝦而受感染。該患者雖未食用魚生，但由於家中廚具未分開使用，殘留在砧板上的肝吸蟲卵污染了其他食物，一旦進食受污染的食物，便極易感染。

因此，在食物加工過程中養成良好的衛生習慣，是減少腸道傳染病的關鍵。

二、保持規律作息，增強身體抵抗力

即使是吃同一種食物，不同人的反應也可能大不相同，這與個人的免疫狀況密切相關。充足的睡眠是維持免疫力的重要基礎。據研究顯示，成年人每天約需8小時的睡眠時間。

需要提醒的是，有些人認為「晚睡晚起，只要睡滿時數就行」，其實這是錯誤的觀念。人體必須遵循體內生物鐘的運作规律，免疫力才能真正提升。晚上11點至清晨7點是最理想的睡眠時段，建議大家盡量在這段時間內入睡。

三、確保食物新鮮，避免隔夜存放

當天的食物最好當天吃完，盡量不要留到次日。雖然冰箱能減緩細菌繁殖速度，但並不能完全抑制細菌滋生。如果實在不捨得浪費，隔夜食物應於次日盡快食用，且食用前務必再次煮沸5分鐘左右，以確保安全。

特別是中秋佳節將至，月餅應適量購買，買回後要盡快食用，不宜存放過久；一旦超過保質期，更絕對不可食用。

日常防護小提醒

夏秋季節空氣中的病菌容易傳播，外出時記得佩戴口罩；飯前便後勤洗手，保持良好的生活習慣，才能有效增強身體抵抗力。如此不僅能預防感冒等感染性疾病，也能大大降低濕性腹瀉的發生風險，健康度過季節交替期。