老人早晨第一杯水怎麼喝？掌握喝什麼、溫度、份量與方式四大要點

老年人的皮膚容易乾燥瘙癢，健康的身體必須保持水分平衡。一般而言，人一天應飲用7至8杯水，老年人也不例外。所謂「一日之計在於晨」，清晨的第一杯水尤其重要。許多老人已有早上起床後喝一杯水的習慣，但這杯水究竟該怎麼喝，才能真正發揮養生效果？以下從「喝什麼、什麼溫度、喝多少、怎麼喝」四個面向，為您詳細解析。

一、喝什麼水最好？白開水是首選

新鮮的白開水是清晨飲水的最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而成，水中的微生物已在高溫中被殺死，而開水中保留的鈣、鎂元素對身體健康十分有益。有研究指出，含鈣、鎂等元素的硬水具有預防心血管疾病的作用。

淡鹽水並不養生，反而有害

不少老人認為喝淡鹽水有利健康，於是晨起就喝淡鹽水，這其實是錯誤的觀念。人在整夜睡眠中雖未進水，但呼吸、排汗、泌尿等生理活動仍在進行，會消耗損失大量水分。早晨起床後飲用白開水，可很快稀釋血液，糾正夜間的高滲性脫水；而喝鹽水反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。更要注意的是，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高，對高血壓患者尤其不利。

果汁、碳酸飲料、咖啡、牛奶都不合適

早上第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料大多含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用可能導致缺鈣。而另一些飲料具有利尿作用，清晨飲用非但不能有效補充身體缺乏的水分，還會增加機體對水的需求，反而造成體內缺水。

二、什麼溫度最合適？溫開水最佳

有的老人喜歡早上起床後喝冰箱裡的冰水，覺得這樣最提神。其實，此時胃腸都已排空，過冷或過燙的水都會刺激腸胃，引起腸胃不適。晨起喝水，以與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，盡量減少對胃腸的刺激。

研究發現，煮沸後冷卻至20至25℃的白開水，具有特殊的生物活性，較容易透過細胞膜，能促進新陳代謝，增強人體免疫功能。習慣喝溫、涼開水的人，體內脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。需提醒的是，頭天晚上晾開水時一定要加蓋，因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。

三、喝多少量最恰當？清晨300毫升為佳

一個健康的人每天至少要喝7至8杯水（約2.5升），運動量大或天氣炎熱時，飲水量應相應增加。清晨起床時是新的一天補充水分的關鍵時刻，此時喝300毫升的水最為理想，既能補足夜間流失的水分，又不會造成腸胃負擔。

四、怎麼喝才正確？空腹小口慢飲

清晨喝水必須空腹喝，也就是在吃早餐之前飲用，否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝，因為飲水速度過猛對身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐等不適。

總結來說，老人早晨第一杯水應選擇新鮮溫熱的白開水，空腹、小口、慢飲約300毫升，避開鹽水與各類飲料，才能真正達到補水養生、促進健康的效果。