隨著年齡增長,鈣質流失加速,骨質疏鬆成為許多長者必須正視的健康課題。然而「補鈣」看似簡單,實際上卻藏有不少迷思。在談老年人該怎麼補鈣之前,我們先來看看常見的補鈣誤區有哪些。
許多長者誤以為,鈣補得越多、吸收得也越多,形成的骨骼就會越強健,其實不然。一般而言,60歲以上的老年人每天約需攝入800毫克的鈣;過量補鈣並不能轉化為骨骼,反而可能引發併發症,危害健康。
鈣的吸收過程是這樣的:鈣經由胃腸吸收進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再透過骨代謝,將血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。也就是說,並不是鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中的鈣含量必須維持在一定水平,過多或過少都不行。若過量補鈣導致血鈣濃度過高,可能引發高鈣血症,並造成腎結石、血管鈣化等併發症。
骨質疏鬆主要分為兩大類:原發性骨質疏鬆與繼發性骨質疏鬆。女性絕經後出現的骨質疏鬆、老年男性出現的骨質疏鬆,都屬於原發性骨質疏鬆;而由某些疾病或特定誘因(如藥物)引起的骨質疏鬆,則屬於繼發性骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆,治療方式大不相同,千萬不能不加區分、一律補鈣,否則可能出現併發症。
繼發性骨質疏鬆(如鈣營養不良所引起者),補充鈣劑效果相當顯著;但對於原發性骨質疏鬆,就不能單靠補單靠補鈣來治療。絕大多數老年人的骨質疏鬆屬於原發性,這類患者應在醫師指導下接受治療,例如絕經期女性可考慮補充雌激素等,盲目補鈣往往收效甚微。
專家建議,長者每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,應選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂、不要吸菸,因為這些習慣都會加速骨量流失。此外,適度曬太陽與戶外運動,也有助於促進鈣的吸收與利用。
最安全有效的補鈣方式,是在日常飲食中加強鈣的攝入量。食物補鈣比藥物補鈣更安全,不易引起血鈣過量,因此長輩們其實沒有必要天天服用鈣片。
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