上了年紀如何預防膽結石？規律飲食與定期檢查是關鍵

膽結石是一種常見的消化系統疾病，其中女性患者明顯高於男性，尤其是肥胖女性、40歲以上女性以及絕經後的女性。由於膽固醇的形成與日常飲食密切相關，老年人更應重視膽結石的預防。

為什麼老年人容易患膽結石？

研究顯示，年齡、肥胖、高脂飲食和血脂異常是誘發膽結石的主要危險因素。此外，膽囊結石病還具有一定的遺傳傾向，家族中有膽結石病史的人，更應該注意合理飲食，降低發病風險。

有規律地進食（一日三餐）是預防膽結石最好的辦法。因為在禁食時，膽囊中充滿了膽汁，膽囊黏膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇／卵磷脂大泡容易形成，膽汁黏稠度增加，最終形成膽泥。而當進食時，食物進入十二指腸會反應性地分泌膽囊收縮激素，促使膽囊收縮，將黏稠、含膽泥的膽汁排出至腸道內，從而有效防止結石的形成。

避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣，適當食用纖維素豐富的食物，以改善膽固醇的排泄，防止結石形成。總體而言，膽結石的形成與消化系統密切相關，多吃易消化的食物、減輕膽囊負擔，就能有效預防膽結石的生成。

專家建議，定期進行腹部B超和血脂檢查，就能及早發現膽結石，做到防患於未然。

目前治療膽結石的方法頗多，包括各種中西藥物溶石排石治療、消炎利膽藥物治療，以及體外衝擊波碎石術等，但這些方法的療效一般都不太理想。因此專家認為，患了膽結石尤其是膽囊結石，應盡早採用手術治療，因為至今手術治療的效果仍是最好、最徹底的。

許多人擔心膽囊切除後會影響健康，其實無須過度憂慮。膽囊只是貯存和濃縮膽汁的「倉庫」，只要肝臟功能正常，每天分泌約700毫升的膽汁，完全具備消化脂肪的能力。