「一個人的精彩」：南寧104歲人瑞葛時中老太的自立長壽之道

104歲高齡，卻能腰板挺直、走路穩健；不戴老花鏡照樣讀書看報、穿針引線；甚至還能揮鋤翻土、拎桶澆灌滿園花草果蔬。這樣的生活狀態，任誰聽了都會好奇：她究竟是如何做到的？讓我們一起走進廣西南寧市富德村樂富坡，探訪104歲老人葛時中老太的家，看她如何演繹「一個人的精彩」。

人生經歷：凡事靠自己，一個人也精彩

葛老太出生於1907年10月1日，曾有一段短暫的婚姻，但沒有兒女。當被問及為何不再成家時，她擺擺手說：「凡事都要靠自己，一個人過著，也有一個人的精彩！」這份灑脫與通透，或許正是她長壽人生的第一塊基石。

現年104歲的葛老太，身體狀況令人讚嘆。她腰板挺直、走路穩健，讀書看報、甚至穿針引線縫補衣服，都不需要老花鏡。更難得的是，她還能用鋤頭自如地翻土，拎著水桶給滿園的花草和果蔬澆水。

在她的菜園裡，種有紅薯葉、南瓜苗、絲瓜、辣椒等各類瓜果蔬菜。葛老太說，打理菜園、果園，既能陶冶情操、調節心智，又能鍛煉身體，可謂一舉兩得。

雖然已過百歲，葛老太的思維卻十分與時俱進。她能熟練使用冰箱、電視機等現代家電。冰箱冷凍層裡，整整齊齊放著用塑料袋分裝好的魚頭、排骨、牛肉、雞肉等肉類。

「我一個星期去採購一次，跟你們很多上班族一樣……」葛老太樂呵呵地說。這種規律、自理的生活方式，讓不少年輕人都自愧不如。

在葛老太家裡，枕頭邊放著兩三本《養生寶典》，一些重點章節還被她仔細做了標記。上午10時許，筆者來到老人家時，她正蹲在灶台前燒火熬粥——粥裡放有排骨、綠豆、玉米頭、紅薯等五谷雜糧。

每天早上六七時起床後，她會先喝一盒牛奶，接著到家門口的菜園幹活；忙活一陣後回屋熬粥休息。五谷粥是葛老太的最愛，一年365天，幾乎天天都在喝。

除了喝粥，每次到菜市採購，魚頭是她必買的食材。「魚頭要熬湯，熬到湯白白的時候，最好了。」多年來，她每天吃的肉不超過二兩，吃得最多的是五谷雜糧和魚。她每天至少吃四餐，每餐只吃七分飽。

談到長壽秘訣，葛老太認為，心態好、樂觀向上、無欲無求十分必要，「但自立、自強，才是最為關鍵的。」酸甜苦辣、人情冷暖，她都已品嘗過。在她看來，每個人都要堅定信念，讓自己強大起來，不要過分依賴他人。

雖然沒有子女，但她的侄子、侄女們都很孝順，多次邀請她去同住，都被她婉拒了。「如果有一天，我實在動不了，我就到福利院去，盡量不要麻煩身邊人……」

從規律作息到清淡飲食，從勞作健身到豁達心境，葛時中老太用一百餘年的人生告訴我們：長壽沒有捷徑，靠的是日復一日的自律，以及那顆自立自強、樂天知命的心。未來的日子裡，她仍將繼續演繹屬於自己的、別樣的「一個人的精彩」。