老人多曬太陽補充維生素D 研究：可預防行動遲緩、降低失能風險

美國科研人員最新研究發現，缺乏維生素D可能導致老年人行動遲緩，並增加身體變殘的風險。這項研究提醒我們：適度曬太陽，或許正是銀髮族維持行動力的關鍵所在。

研究背景：飲食與日照不足是主因

研究人員在《老年病醫學》雜誌上發表的研究報告指出，造成老年人維生素D不足的主要原因有兩個：一是日常飲食中所含的維生素D太少，二是日照時間不足。

近千名老人實測：體能差距達5%至10%

科研人員以976名65歲以上、平均年齡74.8歲的老人作為研究對象，對他們進行多項體能測試，包括行走速度、平衡能力和握力等。研究同時將其他可能影響老人活動能力的因素納入考量，例如體重與身高的比例、精神狀態與季節因素、身體條件，以及是否患有貧血等疾病。

最終結論顯示：凡是體內維生素D水平較低的老人，其體能和握力都比維生素D正常的同齡老人低5%到10%，行動明顯較為遲緩。

每四位老人就有一人維生素D過低

研究報告稱，在60歲以上的老人中，約有四分之一的人體內維生素D含量過低。根據早先的研究，維生素D不僅能使骨質強健，還具有預防糖尿病、癌症、感冒和肺結核等多種疾病的作用。

多曬太陽：補充維生素D的有效途徑

這項研究的負責人指出，維生素D可由太陽的自然照射在人體內產生，也可從牛奶、果汁和穀類等食物中攝取。然而，單從食物中很難攝取足夠的維生素D，因此多曬太陽是獲取維生素D最簡單有效的方式。

每日建議攝取量

根據美國有關部門的推薦，目前50歲到69歲的人每日維生素D建議攝取量為400國際單位；70歲以上老人的建議攝取量則為600國際單位。

對老年人而言，不妨選擇清晨或傍晚陽光較溫和的時段，每天到戶外散步15至30分鐘，既能促進體內維生素D的合成，又能順便活動筋骨，一舉兩得。