隨著人口老化,髖骨骨折已成為臨床上常見且影響深遠的健康問題。西澳大利亞大學德維尼(Devine)等人的一項最新研究發現,喝茶可能有助於老年女性預防髖骨骨折,為日常骨骼保健提供了簡單可行的選擇。
研究指出,老年女性發生髖骨骨折最重要的危險因素,並非年齡本身,而是單位面積骨礦物質密度(aBMD)偏低,也就是俗稱的「骨質疏鬆」。研究團隊發現,喝茶習慣與較高的aBMD以及較低的髖骨骨折風險之間存在密切關聯。
老年人骨質疏鬆脆弱,反應與應變能力下降,行走時容易跌倒,往往輕微外力即可造成髖部骨折。由於劇烈疼痛刺激加上喪失行走功能,髖骨骨折不僅嚴重影響生活品質,更會對老年人的身心健康造成巨大打擊。
為驗證喝茶與髖骨骨折之間的關聯,研究者採用橫斷面研究與縱向研究兩種方法。研究團隊隨機挑選了1500名年齡在70至85歲之間的女性,並使用雙能X光吸收測定法(DXA),分別於第1年和第5年測量她們的髖骨aBMD。
5年後,研究者對其中1027名婦女進行橫斷面研究,以問卷調查方式評估日常飲茶習慣與aBMD之間的關聯;同一期間內,另針對164名婦女進行前瞻性研究,採用24小時膳食回顧法,評估基線時的喝茶情況與aBMD的關係。
橫斷面研究結果顯示,經常喝茶的女性,其髖骨總aBMD比非飲茶者高出2.8%(P<0.05),具有統計學意義。前瞻性研究追蹤4年後更發現,喝茶者的髖骨總aBMD平均僅流失1.6%,而非飲茶者平均流失達4.0%(P<0.05)。這些數據提示,喝茶有助於減緩老年女性的骨質流失,進而降低髖骨骨折的風險。研究者推測,茶葉中的黃酮類化合物等成分,可能是保護骨骼健康的潛在關鍵。
值得注意的是,早前美國研究人員的研究發現,中老年婦女若透過食物或膳食補充劑長期攝取過多維生素A,反而可能增加罹患髖骨骨折的危險。該研究證實,長期過量攝入維生素A(尤其是視黃醇形式)可能導致女性髖骨骨質疏鬆。
這項研究也提醒大眾:維生素是身體必需的重要營養素,適量攝取對健康有益,但過量同樣有害。最理想的營養來源應是天然均衡的食物,而非依賴膳食補充劑。
對老年女性而言,維持骨骼健康不能只靠單一方法:均衡飲食、適度負重運動、補充鈣質與維生素D,以及培養如喝茶這類有益的生活習慣,都是重要的日常功課。若有骨質疏鬆疑慮,建議定期接受骨密度檢測,並諮詢專業醫師,及早預防髖骨骨折的發生。
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