長假出遊必備！7種健康小零食伴你活力上路

```html

又逢長假，你和家人已經收拾好行囊準備出發了嗎？背包裡除了保暖衣物和應急小藥箱，可別落下方便、美味、能陪伴你整個旅程的健康小零食！

為什麼旅途中需要健康零食？

外出旅行最「沒譜」的就是飲食：要麼一玩起來不吃不喝，要麼隨便用麵包、餅乾充飢，吃飽都成問題，更別提營養了。而旅行本就是件耗體力的事，如果營養跟不上，可真的要「玩完」了。其實，只要備妥幾樣可口又健康的小零食，就能隨時為身體補充能量。

一、巧克力

出動理由：無論是爬山、野營，還是悠閒逛街，巧克力都是你最貼心、最貼身的美味。對女性來說，它更是理想的「瘦身」美食——能量高、營養密集，能提供日常膳食所需的礦物質和營養素，且體積小、便於攜帶，堪稱居家旅行的必備零食。

感覺餓或累的時候來兩塊巧克力，血糖會緩慢升高、延緩疲勞，讓你更耐餓，還能提神醒腦、讓心情更愉悅。

Tips：巧克力最適合在上午9、10點體力消耗較大的時段食用；但血糖偏高或患有糖尿病的人，就不宜帶它出門了。

二、小奶酪

出動理由：奶酪就是我們常說的cheese（乳酪或乾酪），一般人吃得不多，但它絕非孕婦和寶寶的專利，而是香甜的營養小零食。奶酪中B族維生素含量豐富，能增進身體代謝、增強活力，還有美容功效。

到海拔較高的地方遊玩，對心臟是一場不小的考驗，特別是心臟血壓略有問題的人，「護心小奶酪」正好派上用場：它的膽固醇含量很低，其中的不飽和脂肪酸還能降低血清膽固醇、保護心血管，吃了也不易發胖。

旅途中，奶酪裡的乳酸菌及其代謝產物還能維持腸道菌群平衡，防治因飲食不當引起的便秘或腹瀉。

Tips：奶酪是鈣質的「富礦」，能堅固牙齒，平時也可常吃。每天攝取150克左右的奶酪，有望實現「人老牙不老」的目標。

三、牛肉干

出動理由：牛肉干是最受歡迎的零食之一，含有豐富的蛋白質以及鐵、鋅等營養成分，不但能讓你吃飽，還能讓你「吃美」，令肌膚紅潤有光澤。

牛肉中的氨基酸組成更接近人體需要，吸收利用率高，有助增強抗病能力。對出遊者而言，牛肉干嚼起來很有韌勁，既解饞、又能鍛煉咀嚼能力，還能讓體力持續充沛。

Tips：牛肉干熱量不低，不宜一次吃太多，也要避免選擇過辣的口味，以免上火。

四、堅果

出動理由：袋裝的大杏仁、核桃、榛子、瓜子等堅果類零食，出遊前別忘了置辦一兩種，一來在路上解悶，二來還能補充營養。

堅果是非常健康的美食，含大量不飽和脂肪酸、優質蛋白質和B族維生素，能改善腦部營養；其中極豐富的磷、鐵和多種維生素，還有助於鈣的吸收。

Tips：堅果吃多了容易口渴、也容易飽，最好少量食用並多喝水。

五、山楂

出動理由：到超市轉上一圈，你會發現琳瑯滿目的山楂美食，酸酸甜甜、開胃消食，是旅途解膩的好幫手。

最新的研究還發現，山楂對心血管疾病有不錯的預防效果：

• 促進脂肪類食物消化，軟化血管、降低血壓；
• 所含配糖體能增強心肌功能；
• 所含齊墩果酸等物質，能促進心腦血管血液循環；
• 所含牡荊素是一種黃酮類化合物，具有很強的抗癌作用；
• 所含槲皮苷能擴張氣管、排痰平喘。

Tips：出遊時不妨多帶些山楂製品，但別讓孩子吃太多，否則會影響正餐，造成營養不良。

六、黑芝麻片

出動理由：薄薄的黑芝麻片香甜酥脆。黑芝麻中的維生素E非常豐富，能延緩衰老、滋潤五臟。

特別值得一提的是，秋天出遊氣候乾燥，皮膚很容易變得乾燥粗糙；隨身帶點黑芝麻製品，每天吃一點，就能讓皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

此外，在外地遊玩很可能因水土不服出現短暫便秘，來點黑芝麻就能滑腸通便。

Tips：黑芝麻中含有蛋黃素、膽鹼、肌糖等有助防止發胖的成分，吃多了也不用太擔心發胖。

七、新鮮水果

出動理由：旅途中除了及時、大量飲水，水果也必不可少。「十一」長假出遊漸入仲秋，此時不妨帶些柑桔、橙子、蘋果、梨、檸檬等應季水果。

有了這些水果，你就可以想怎麼玩就怎麼玩了。即便長時間暴露在陽光下，水果中富含的維生素C也能幫助美白皮膚；充足的水分還能及時補充身體所需，促進胃腸蠕動、增強消化機能。

Tips：出發前為路上準備的水果不要太多，以防變質變蔫；到了目的地後不妨隨走隨買，品嚐當地的新鮮水果。

貼心提醒

零食雖好，終究不能替代正餐。挑選時請留意保質期與保存方式，控制食用份量，並搭配充足飲水與規律三餐，這些健康小零食才能真正成為你旅途中的活力加油站！