秋燥咳嗽的飲食療法：4款潤肺止咳食療粥，緩解鼻乾咽燥

深秋季節，天氣乾燥，燥邪容易犯肺。許多人會出現鼻乾咽燥、乾咳少痰等症狀，嚴重者甚至痰中帶血。這類咳嗽病程往往纏綿難癒，除了藥物治療之外，日常配合適當的食療，有助於滋陰潤肺、緩解不適。以下介紹四款簡單易做的潤肺食療粥，供大家參考選用。

一、沙參粥

材料：沙參30克、粳米60克、冰糖適量。
做法：先將沙參煎取藥汁，去渣後加入粳米煮粥，待粥熟時放入冰糖，同煮成稀薄粥即可。建議早晚食用，可養陰清肺、益胃生津。

二、百合粥

材料：乾百合研粉30克、粳米60克、冰糖適量。
做法：將上述材料一同煮成稀粥，早晚服食。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，特別適合乾咳少痰、心煩失眠者食用。

三、雪梨粥

材料：雪梨1個（連皮洗淨）、粳米50克。
做法：將雪梨切成薄片，加水煎汁後去渣，再加入粳米同煮成稀粥。雪梨能生津潤燥、清熱化痰，是秋季潤肺的佳品。

四、三仁粥

材料：芝麻、松子仁、胡桃仁各10克，粳米60克，白糖適量。
做法：將三種果仁混合碾碎，與粳米共煮成稀粥，加入適量白糖調味，每日早晚食用。三仁富含油脂，能潤腸通便、補腎潤肺，對秋燥引起的便秘也有幫助。

溫馨提示

秋燥咳嗽者平時應多喝溫開水，少吃辛辣、油炸等刺激性食物，並注意保持室內空氣濕潤。若咳嗽持續不見好轉，或痰中帶血的情況加重，應及時就醫診治，以免延誤病情。