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暑濕感冒怎麼吃?四款清暑祛濕食療方推薦

暑濕感冒常用飲食療法

暑濕感冒多發生於夏季,常見發熱、頭重身困、胸悶噁心等症狀。除了適當休息與用藥外,透過日常飲食調理也能有效緩解不適。以下介紹四種常用的飲食療法:

一、清暑祛濕茶

材料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

做法:先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花一同置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁後加入適量冰糖,代茶飲用。

功效:此茶清香宜人,有助清暑化濕、理氣和中,適合暑濕感冒初起時飲用。

二、荷葉菊花苡米湯

材料:鮮荷葉一張(或乾荷葉12克)、菊花12克、苡米30克。

做法:將上述材料加水煮湯,去渣後服食。

功效:此湯清暑利濕作用俱佳,尤宜於暑濕傷及上中二焦者。

三、藿香葉粥

做法一:取鮮藿香葉20克煎湯,加入白糖調味,每天服3~4次。

做法二:先用粳米100克煮粥,再加入藿香汁煮沸,即成藿香粥,適量服用。

功效:藿香為治療暑濕證的要藥,辛散發表而不峻烈,微溫化濕而不燥熱,既能解表邪,又可化內濕;鮮品芳香化濕作用更強。本方於夏月外感風寒、內傷生冷者尤為適宜。

四、釀冬瓜

材料:冬瓜一個(約500克)、海米10克、豬肉末10克、香菇20克,麻油、味精、精鹽、澱粉各適量。

做法:先將海米用溫開水泡發,香菇切成細丁,與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗淨,切頂去瓤,將海米、香菇等餡料倒入瓜內,蓋上瓜頂,蒸15分鐘,蒸熟放涼後即可食用。

功效:冬瓜有明顯的利尿作用,是清暑除煩的良品;海米有補氣作用,因暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補中益氣的功效。本方適宜於氣虛感受暑濕者。

飲食調理小提醒

暑濕感冒期間,應避免油膩、生冷及辛辣刺激食物,以免加重脾胃負擔;同時注意補充水分、保持室內通風並充分休息,有助身體早日康復。若症狀持續或加重,應及時就醫,在醫師指導下配合藥物治療。

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