想提升記憶力,除了勤於動腦,日常飲食也扮演著關鍵角色。多項研究發現,飲食直接影響大腦功能的正常發揮。美國「真實年齡網」刊文指出,輕鬆喝上幾口飲料,同樣有助於提高記憶力、預防老年癡呆症。以下三種常見飲品,正是保護大腦的好幫手。
一項研究發現,與滴酒不沾者相比,少量及適度飲用葡萄酒的人(女性每天1杯,男性每天2杯),記憶喪失的危險可降低53%。研究推測,這可能與葡萄酒中的多酚類抗氧化物質有關,有助保護腦部血管與神經細胞。
需要提醒的是,「適量」才是關鍵,過量飲酒反而會損害大腦健康,得不償失。
咖啡富含咖啡因和黃酮類化合物,可使老年癡呆症和中風的危險分別降低65%和19%。建議每天飲用2至3杯咖啡,但應避免加入過多糖分與奶精,以免攝取過多熱量;對咖啡因較敏感或有睡眠困擾者,下午之後宜酌量減少。
研究發現,每天至少喝兩杯茶的老年人,出現認知問題的幾率比不愛喝茶的老人低50%。茶葉中的抗氧化劑(如兒茶素)能防止體內自由基損害大腦神經系統,延緩腦部老化。無論綠茶、紅茶還是烏龍茶,都含有這類有益成分。
除了選對飲品,均衡飲食、規律運動、充足睡眠以及持續學習新事物,同樣是維持大腦健康、預防老年癡呆症不可或缺的一環。若患有慢性疾病或正在服藥,調整飲用習慣前,不妨先諮詢醫師意見。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved