水蛭清多肽卵磷脂片：老年人謹記「三低」飲食原則，成功打退三高

老年人健康飲食，從「三低」做起

老年人的飲食問題直接影響健康與壽命。良好的飲食習慣能讓長者保持活力、延年益壽；反之，長期不當的飲食則可能讓身體每況愈下，甚至病入膏肓。專家提醒，老年人在日常飲食中應把握「三低」原則——低脂肪、低鹽、低糖，為健康打下扎實基礎，才能有效預防高血壓、高血脂、高血糖等「三高」問題。

一、低脂肪

油脂攝取過量有害身體健康。高脂飲食，特別是富含動物性脂肪的飲食，與心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的發生關係密切。一般而言，當每天動物性食品攝取量達到150克時，食用油用量宜控制在20克左右。老年人活動量減少，消耗的脂肪也相對較少，更應減少油脂攝取，尤其是動物性脂肪；若日常飲食以素菜為主，則可適量補充一些脂肪，維持營養均衡。

二、低鹽

食鹽是人體內氯和鈉的主要來源，但長期攝取過鹹的食物，會使體內水分滯留、心臟排血量增加，容易引發腎病和高血壓。老年人運動量不足、出汗較少，鹽分消耗量低，因此每日食鹽量不宜超過8克。若已患有高血壓、腎炎、肝臟病或心力衰竭等疾病，飲食更要清淡，每日食鹽量以2克至4克為宜。

三、低糖

除了低脂、低鹽之外，控制糖分攝取同樣不可忽視。隨著年齡增長，人體調節血糖的能力逐漸下降，過量攝取精緻糖類容易使血糖升高，增加罹患糖尿病的風險。建議老年人減少甜點、含糖飲料的攝取，多選擇全穀類、蔬菜等低升糖指數（GI）食物，有助穩定血糖、維持健康體重。

飲食之外，善用保健輔助打好健康基底

在落實「三低」飲食的同時，部分長者也會搭配保健食品作為日常保養的輔助。例如水蛭清多肽卵磷脂片，即是以水蛭多肽與卵磷脂為主要成分的保健選擇，常被用於輔助調節血脂、協助打退三高。不過要提醒的是，保健食品僅能作為健康生活的辅助，並不能取代藥物治療；均衡飲食、規律運動、充足睡眠與定期健康檢查，才是遠離三高、守住壽命的根本之道。