哪些老人不宜吃人參？13類族群進補前務必留意

人參是我國秋冬季節常用的傳統補品，尤其適合老年體弱、消耗性疾病後期以及術後調養的病人。然而，人參並非人人皆宜，若不辨體質盲目進補，反而可能加重病情。以下整理出13類不宜或應慎服人參的族群，供大家參考。

一、慢性疾病患者

1. 動脈硬化症患者

人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，因此患有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人參。

2. 血液黏稠度高的患者

血液黏度升高、血流不暢，中醫稱之為「瘀血」。人參有促進紅血球生長的作用，紅血球增多，血液黏度反而更高。

3. 膽囊炎、膽結石患者

人參具有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁、使膽汁變稠。調查證明，長期服用人參者膽結石發病率明顯升高。

4. 胃病患者

研究已查明，許多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而人參對該病菌有保護作用，不利於藥物將其殺滅。

二、有特定症狀者

5. 失眠患者

人參對中樞神經有興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制本已失調，擅自服用人參只會加重失眠。

6. 發熱之人

發熱時應先查明病因，不可因病體虛弱而盲目進補。感冒、炎症等發熱病人服用人參，猶如雪上加霜，會使病情加重。

7. 胸悶腹脹之人

此類病人服用人參後，常常出現胸悶如堵、腹脹如鼓等不適症狀。

三、中醫體質辨識不宜者

8. 舌質紫暗之人

中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，服用人參反而會使氣血凝滯、加重病情，出現疼痛、煩躁不安、手足心發熱等症狀。

9. 舌苔黃厚之人

正常人的舌苔薄白而顯濕潤，舌苔發黃則表示消化不良或有炎症，此時服用人參容易引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等問題。

四、特定體型與外觀特徵者

10. 紅光滿面之人

臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。

11. 大腹便便之人

此類人服用人參後常常食欲亢進，出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

五、其他不宜族群

12. 瘡瘍腫毒之人

身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內必有熱毒，服用人參後會導致瘡毒大發、經久不愈等嚴重後果。

13. 身體健康者

身體健康的人當以均衡飲食和規律運動為強身良策。若多服、過服人參，非但無益於健康，反而可能招致疾病。

溫馨提醒

人參雖為滋補佳品，但講究「對證下藥」。老年人進補前，建議先諮詢中醫師或專業醫護人員，依個人體質與健康狀況判斷是否適合服用，切勿自行長期大量進補，以免得不償失。

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