你知道嗎?有些食物不只提供豐富的營養,還能幫助緩解日常的身體不適。美國《預防》(Prevention)雜誌近日刊文推薦「餐桌上的8種良藥」,從水果、蔬菜到海鮮,這些常見食材各自擁有獨特的保健功效,不妨參考看看。
美國紐奧良運動飲食專家莫莉·金博爾指出,一根中等大小的香蕉可提供每日所需維生素B6約30%,這種維生素有助於大腦合成令人愉悅的血清素,進而穩定情緒、緩解不安與焦慮。
一杯半含益生菌的優酪乳,可以幫助食物更有效地進入腸道,不僅加速腸胃蠕動,也有助於消化豆類等容易引起脹氣的食物。
90克鮪魚罐頭約含800毫克的Omega-3脂肪酸,這種好脂肪有助改善因心情鬱悶而出現的情緒低落與焦慮。
大量研究顯示,薑茶能緩解暈車或懷孕造成的噁心感。雖然專家尚無法確定具體是哪種成分在發揮作用,但可以肯定的是,喝薑茶相當安全,對健康沒有任何副作用。
美國約翰霍普金斯大學的研究發現,白菜中含有一種強大的化合物——蘿蔔硫素,能消滅導致胃潰瘍的細菌,甚至有助於抑制胃部腫瘤的生長。
研究發現,失眠的人體內往往缺乏色胺酸——一種協助人體製造血清素和褪黑激素的胺基酸。90克火雞肉即可提供人體一天所需的色胺酸,有助改善失眠症狀。
大蒜中的活性物質能抑制白色念珠菌的生長,這種黴菌正是引發真菌性陰道炎、造成疼痛與搔癢的元兇。生吃大蒜,抗菌效果更佳。
一個中等大小的馬鈴薯含有37克碳水化合物,有助於調節大腦中的血清素水平,進而緩解緊張性頭痛。
食物雖好,但只能作為日常保健的輔助。如果身體不適持續或加重,仍應及時就醫,切勿以食療完全取代正規治療。
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